Amazon
Bøker er en morsom og spennende måte å lære barn om mat på. Det er mange fantastiske bøker som illustrerer en rekke temaer som å spise riktig, identifisere mat, hvor maten kommer fra, respektere mat og menneskene som dyrker eller koker den, og andre matrelaterte temaer. Her er noen gode barnebøker om mat som er skrevet for spedbarn i alderen år før ungdom.
Fødsel gjennom førskolen
- I dag er mandag av Eric Carle, i alderen 1 til 6: Strengbønner, spaghetti, stekbiff, fersk fisk, kylling og is er den deilige maten i løpet av uken i denne populære barnesangen. Inntil søndag. Deretter blir alle verdens barn invitert til å komme sammen og dele i måltidet. Den berømte artisten Eric Carle bringer ny energi til disse høyt elskede versene, mens livlige dyr parades over siden, knasker på favorittrettene og introduserer unge lesere navn på ukedagene. Både kunst og sang inviterer barn til å være med på prosesjonen og synge med. (Fra forlaget.) Jeg spiser grønnsaker! og jeg spiser frukt! av Hannah Tofts, i alderen 1 til 5: En blanding av kunst, fotografi og stor, tydelig type introduserer barn for frukt og grønnsaker. Disse fantastiske bøkene er skrevet ut på et kraftig kort og sydd for å sikre maksimal levetid, og går utover bare å navngi kjent mat. Hver oppslag viser navnet på maten sammen med et tydelig fotografi mot en dramatisk malt bakgrunn. Når barna åpner helsidesfoldet for å se på frukt eller grønnsaker, kan barna se hvilke behov som skal skrelles før de spiser og som har frø, steiner, groper eller andre interessante ting inni seg. (Fra forlaget.) Solbrød av Elisa Kleven, i alderen 1 til 6 år: Vinterens grå chill har satt seg inn og alle savner solen - spesielt bakeren. Så hun bestemmer seg for å ta litt varme til byen ved å lage et solbrød. Og når brødet baker seg, og blir varmt og deilig, kommer alle ut for å dele sin godhet. Alle, inkludert solen selv. Med en smilende, rimende tekst, fargerike illustrasjoner og en oppskrift på å bake ditt eget solbrød, er denne smakfulle godisen fra illustratøren til det mest solgte Abuela akkurat passe for alle aldre å glede seg over. (Fra forlaget.) Walter the Baker av Eric Carle, i alderen 3 til 7 år: En engasjerende fortelling fra en av USAs mest elskede artister og historiefortellere. Når hertugen legger merke til at Walter baker har erstattet vann med melk i sine søte ruller, byr han på Walter en utfordring: lage fra et stykke deig til en rull solen kan skinne gjennom tre ganger, eller forvises fra hertugdømmet. Full farge. (Fra forlaget.)
Alder 4 til 9
- Pannekaker, pannekaker! av Eric Carle, i alderen 4 til 9 år: Hagehallen kråker og Jack våkner - sulten, selvfølgelig! Hva vil han til frokost? En stor pannekake! Men først trenger Jacks mor mel fra kvernen, et egg fra den svarte høna, melk fra den flekkete kua, smør kvernet fra frisk fløte og ved til komfyren. Vil Jack noen gang få pannekaken sin? Med sine varemerke livlige collageillustrasjoner og en livlig tekst, har Eric Carle skapt en munnfull fortelling for unge lesere. (Fra forlaget.) Overskyet med en sjanse for kjøttboller av Judith Barrett, i alderen 4 til 8: Den lille byen Chewandswallow var veldig som alle andre bittesmå byer bortsett fra været som kom tre ganger om dagen, til frokost, lunsj og middag. Men det regnet aldri regn og det snød aldri snø og det blåste aldri bare vind. Det regnet ting som suppe og juice. Det snødde ting som potetmos. Og noen ganger blåste vinden i stormer av hamburgere. Livet for byfolket var deilig inntil været tok en sving til det verre. Maten ble større og større, og det gjorde delene. Chewandswallow ble plaget av skadelige flom og stormer av enorm mat. Byen var rot og folket fryktet for livet. Noe måtte gjøres og i all hast. (Fra forlaget.) Artichoke Boy av Scott Mickelson, i alderen 4 til 8: Dette er en fantastisk bisarr historie om en liten gutt som elsker artisjokker. Barnet ditt vet kanskje ikke hva en artisjokk er (og jeg er ikke sikker på at denne historien vil hjelpe), men de vil glede seg over dumme bilder av en gutt med artisjokkalbuer og artisjokkhår og tar bad med artisjokker. (Fra forlaget.) Hot Potato: Mealtime Rhymes av Neil Philip, i alderen 4 til 8 år: Denne dikterfesten vil tilfredsstille selv de mest utvalgte leserne. Neil Filips gledelige feiring av bordet inkluderer klassiske og moderne markeringer fra hele verden, med poeter som Lewis Carroll, Douglas Florian, Mary Ann Hoberman, Christina Rossetti og AA Milne. Claire Henleys smakfulle illustrasjoner gjør denne deilige boken perfekt for å dele på måltidet eller når som helst. (Fra forlaget.) Gresskar suppe av Helen Cooper, i alderen 4 til 8 år: Dyp i skogen i en gammel hvit hytte lager tre venner gresskarens suppe på samme måte hver dag. Katten skiver opp gresskaret, ekornet rører i vannet, og anda tipper i akkurat nok salt. Men en dag vil anda røre i stedet, og da er det en fryktelig krangel, og han forlater hytta i en huff. Det går ikke lang tid før katten og ekornet begynner å bekymre seg for ham og begynner å søke etter vennen deres. Helen Coopers herlige historie, som er gjengitt i bilder som vekker høst, vil resonere for alle barn som har kjent vanskene som følger med vennskap. Inkludert på slutten er en oppskrift på deilig gresskar suppe. (Fra forlaget.) Green Eggs and Ham av Dr. Seuss, i alderen 5 til 8: Dr. Seuss gjør 50 enkle ord til magi i denne tidens æresklassiker. Sam-I-am vil ikke gi opp! Han prøver stadig å få den gretten voksen i historien til å smake grønne egg og skinke. Uansett hvordan Sam-I-am presenterer de grønne eggene og skinken (i en boks, med en rev, i regnet, på et tog), nekter curmudgeon å prøve dem. Endelig lønner Sam-I-am sin irriterende utholdenhet. En mengde med åpen munn å se på i spenning mens den gamle gretten tar en matbit. Og si! Den gamle sourpussens ansikt er omkranset av smil mens han takknemlig erkjenner: "Jeg liker det som grønne egg og skinke. Takk, takk, Sam-jeg-er!" - (Barnes & Noble) Brød og syltetøy for Frances av Russell Hoban, i alderen 5 til 8 år: Frances, en av barnas mest elskede figurer i over 30 år, sprer nå enda mer liv i Bread and Jam for Frances , vakkert -illustrert i glitrende fullfarge av Lillian Hoban. I denne minneverdige historien bestemmer Frances at brød og syltetøy er alt hun vil spise, og hennes forståelsesfulle foreldre gir henne ønske om frokost, lunsj, middag og til og med matbit. Kan det noen gang være for mye brød og syltetøy? (Fra forlaget.) Little Red Hen Makes a Pizza av Philemon Sturges, i alderen 5 til 8: Historien om den flittige Little Red Hen er ikke en ny, men når akkurat denne høna spionerer en boks med tomatsaus i skapet sitt og bestemmer seg for å lage en pizza, den kjente historien tar på seg en frisk ny vri. Barn vil elske å følge med som høna, uten hjelp fra vennene, anda, hund og katten går gjennom trinnene for å lage en pizza-shopping for forsyninger, lage deigen og legge til pålegg. Men til tross for deres første motstand, kommer hønens venner til slutt og hjelper til på en forfriskende og overraskende måte. (Fra forlaget.) Å spise alfabetet: frukt og grønnsaker fra A til Å av Lois Ehlert, i alderen 5 til 8: Mens Ehlert underviser store og små bokstaver, introduserer Ehlert frukt og grønnsaker fra hele verden. En ordliste på slutten gir interessante fakta om hver mat. - fra forlaget. Caldecott hedersbokvinnende illustratør. (Fra forlaget.) Let's Eat: What Children Eat Around the World av Beatrice Hollyer, i alderen 5 til 9 år: Denne vakkert designet boken beskriver livet til fem barn fra Sør-Afrika, Mexico, Thailand, India og Frankrike og deres forhold til familie og mat. Kunstige fotografier fanger glede og aktiviteter for barna, deres plass i familien, deres involvering i matinnsamlings- og matlagingsprosessen og de naturlige omgivelsene de lever i.
Hvert kapittel diskuterer også en spesiell dag og maten, for eksempel en bryllupsfeiring i Sør-Afrika og en skytshelgens fiesta i Mexico. Barn som leser denne boka eller får lese den for dem, vil lett kunne sammenligne disse barnas liv og kulturer og deres egne. Denne nydelige introduksjonen til hele verden og et barns intime forbindelser med sin spesielle verden vil intriger barn med både forskjellene og likhetene mellom deres verden og de andre barns.
Begivenheter som er helt underlige for et amerikansk barn, for eksempel en buddhistisk prest som besøker et thailandsk hus for å samle frokost, blir presentert som helt normalt og til og med en godbit for det thailandske barnet. Det meksikanske barnet mater og fôrer lykkelig sauene mens det afrikanske barnet ugressmessig luker - hun vil helst lage mat! På slutten av boken blir leserne invitert til å lage en oppskrift fra hvert land, men advares om å be en voksen om hjelp. (Fra Elisabeth Greenberg, barnelitteratur.) Den mektige aspargesen av Vladimir Radunsky, i alderen 5 til 9 år: For lenge siden i Italia vokste en mektig asparges smekkende ut foran kongens slott. Var kongen glad for det? Nei. Aspargesen måtte gå. Men hvordan resonerer en konge med en asparges av en slik størrelse? Med tungen plantet fast i kinnet, forteller Vladimir Radunsky den opprørende historien om en nesten urokkelig grønnsak. Med den italienske renessansekunsten skaper den anerkjente kunstneren et fantastisk magisk rike, der det er lett å forestille seg at en slik asparges eksisterte. Hans kunstverk er like nydelig som det er morsomt. Selv om de gamle mestrene kan vende seg i gravene sine, vil lesere i alle aldre slå sammen for mer av The Mighty Asparagus . (Fra forlaget.)
Alder 8 til 12
- Charlie and the Chocolate Factory av Roald Dahl, i alderen 8 til 12 år: Willy Wonkas berømte sjokoladefabrikk åpner omsider! Men bare fem heldige barn får lov til å være inne… og hva Augustus Gloop, Veruca Salt, Violet Beauregarde, Mike Teavee og Charlie Bucket finner er enda villere enn noen av de ville ryktene de har hørt! (Fra forlaget.) Granny Torrelli Makes Soup av Sharon Creech, i alderen 8 til 12 år: Tolv år gamle Rosie og hennes beste venn, Bailey, kommer ikke alltid sammen, det er sant. Men bestemor Torrelli ser ut til å vite akkurat hvordan man gjør ting riktig igjen med sine varme ord og familieoppskrifter. Hun forstår av erfaring at livets vendinger og svinger ikke kan rangle det unike båndet mellom to livslange venner. Vinner av Newbery Medal Sharon Creech koker opp en herlig øm roman, fylt med hjemmelagde retter og hemmelige oppskrifter. Det er lett å huske hva som er viktig med kjærlighet, liv og vennskap mens bestemor Torrelli lager suppe. (Fra forlaget.) Sushi for barn: En introduksjon til Japans favorittmat av Kaoru Ono, i alderen 9 til 12 år: Sunt og morsomt, sushi er en favorittmat blant japanske barn. Over 40 000 eksemplarer av Sushi for Kids er solgt i Japan, og denne populære barneboken er nå tilgjengelig på engelsk. Den feirede forfatteren og illustratøren Kaoru Ono blender for barn med sine illustrasjoner når hun åpner øynene for den fantastiske sushi-verdenen. Barn vil lære om fisken som brukes til sushi, dens historie og hvordan de tilberedes. (Fra forlaget.) Dyr, grønnsaker og mineraler fra A til Å av Sallie O'Donnell, 9 til 12 år: Dyr, grønnsaker og mineraler - Fra A til Å knytter et dyr og et ernæringsbegrep i form av en firelinjes vers til hver bokstav i alfabetet. De humoristiske alliterative versene forsterket av de fargerike vittige illustrasjonene gjør læring om en sunn livsstil morsom for barna og herlig for foreldrene å lese for dem. Med tanke på den nasjonale bekymringen for overvekt blant barn, er denne boken ikke bare lærerik, men spesielt tidsriktig. (Fra forlaget.) Den eventyrlige kokken: Alexis Soyer av Ann Arnold, 9 til 12 år. I 1837, da Alexis Soyer bare var fem og tyve år gammel, ble han sjefskokk i den eksklusive Reform Club i London under forutsetning av at han får delta i utformingen av kjøkkenet. Resultatet var et utstillingssted fylt med Soyers smarte oppfinnelser, som for eksempel tappekranen og multi-egg-poacher, og det ble det mest omtalte kjøkkenet i hele Europa.
Soyer etablerte seg raskt som en stjerne, men for all sin flamboyance var han praktisk og storhjertet, lagde mat til den sultende befolkningen så vel som aristokratiet, åpnet suppekjøkken under den irske potet hungersnød og lærte hæren å mate seg Krim-krigen.
Fylt med biografiske detaljer og livlige illustrasjoner, forteller The Adventurous Chef historien om en bemerkelsesverdig mann som var fast bestemt på å revolusjonere den kulinariske verdenen og som fortsatt er en av de største kokkene i det nittende århundre. (Fra forlaget.)
