Grilled Cheese Social
- Totalt: 6 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 1 min
- Utbytte: 1 sandwich
Fyldig, kremet og uimotståelig pimentoost er stablet på toppen av en flakete smøraktig kjeks med noen få skiver salt-søt, stekt skinke, lys og smakfull syltet rødløk og jordnær og levende knallgrønn scallions. Det er komfortmat på det fineste og det er bitestor, slik at du ikke trenger å føle deg skyldig!
Disse små te-tidssmørbrødene er den perfekte forrett til babydusjer, lunsjer, eller når du bare trenger å sitte på sofaen og binge spise til du er mett. Og selv om denne oppskriften bare lager en sandwich, foretrekker jeg å servere disse på dusinvis med noen få mugger med mimoer eller blodig marys.
Hvis du er vegetarianer, kan du la den panstekte landsskinken ligge og prøve å tilsette en tykk skive saltet tomat eller litt urtekjermelkekledd green.
ingredienser
- For Pimento Cheese:
- 1 ss. hertugens mayo
- 5 streker frankerer varm saus
- 1/8 ts. gul sennep
- 1/4 ss. revet rødløk
- 1 klype salt
- 1 klype sukker
- 1 kniv hvitløkspulver
- 1/2 ss. hakkede pimentoer
- 1 ss. hooks alderen cheddar
- 1 ss. grand cru
- For The Sandwich:
- 1 kjeks
- 2 ss. pimentoost
- 1 ss. syltet rødløk
- 1/2 ts. scallions, skivet i tynne ringer
- 1 sprut franks varm saus
- 1 skive country skinke, hakket i tynne skiver
Trinn for å gjøre det
Lag Pimento Cheese:
I en liten bolle kombiner du mayo, franker varm saus, gul sennep, revet løk, salt, sukker, hvitløkspulver og rør til den er jevn.
Legg i cheddaren og pimentoen og sett den til side, slik at smakene kommer sammen som bacon-godisene dine.
Sett sammen smørbrødet:
For å begynne å lage denne smørbrødet, varm en panne til middels høy og legg landsskinken ned i pannen. Med den flate enden av slikkepottet, trykk ned kjøttet og la skinken koke på den ene siden til den begynner å bli brun, og gjenta deretter for den andre siden slik at de begge har et fint skjær på seg.
Sett deretter sammen smørbrødet ved å skjære kjeksen forsiktig i to og smøre på pimentoosten.
Deretter tilsett du den stekt landskinka og deretter en skvett saus.
Avslutt med å tilsette syltet rødløk, pels og den øvre halvdelen av brødet.
Oppskriftstagger:
- skinke
- middag
- sør-
- vår
