Granen / Jennifer Meier
- Totalt: 11 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 6 minutter
- Utbytte: 1 sandwich (1 porsjoner)
Glem tidkrevende kaker, bakverk og informasjonskapsler. Glem hjerteformede pannekaker. Det eneste du trenger for å lage barna (eller kjæresten) til valentinsdagen er en superenkelig, super deilig hjerteformet kremost og syltetøy grillet ostesmørbrød.
Måten kremost og syltetøy smelter sammen inni den smørete, ristede brødskiven… det er perfeksjon. Selv om du ikke kutter smørbrødet i form av et hjerte. Lag disse smakfulle smørbrødene når som helst på året i en utskåret form, eller bare som en vanlig grillet sandwich.
ingredienser
- 2 skiver sandwichbrød (hvit eller fullkorn)
- 1 ss kremost
- 2 ts syltetøy (bringebær og jordbær er spesielt gode)
- 2 ss saltet smør
Trinn for å gjøre det
Smør den ene siden av hver brødskive med saltet smør. Ikke skimp; buttery, ristet brød er viktig for en perfekt kremost og syltetøy sandwich.
Bruk en hjerteformet kakekutter til å skjære midten av hver brødskive til en hjerteform.
På den ikke-smørede siden av det ene hjertet, spre kremost og syltetøy. Legg det andre hjertet på toppen, smørsiden ut. Trykk forsiktig ned, så de to hjertene henger sammen.
Smelt litt smør smør i en panne over middels varme. Legg den hjerteformede grillede ostesmørbrøden i pannen, og stek hver side til den er pent brunet og kremosten og syltetøyen er varm.
Serveres umiddelbart, mens du fortsatt er varm.
Oppskrifttips
- Kantene på brødet som er avskåret fra hjerteformen, bør ikke kastes. Rist i stedet dem i en panne til bitene er ristede og sprø. De er deilige varme fra pannen som en matbit eller servert med et egg til frokost. Legg utsiden av brødet jevnt og grundig. Du kan bruke smør, olivenolje og til og med majones. Bruk middels eller middels lav varme, så brødet er pent ristet og osten smelter, men ingenting brenner. Trykk forsiktig ned på den grillede ostesmørbrødet mens det koker, til og med bruning. t bruk en brødskive som er for tykk. For mye brød forringer smaken av osten i midten.
Oppskriftstagger:
- Syltetøy
- frokost
- oss regionale
- bursdager
