Joe Biafore / E + / Getty Images
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 3 1/2 kopp Dip
Dette er en allsidig og grei blå ostedyp eller spredning. Dippen er perfekt for bøffelvinger, kyllingstrimler og grønnsaksdipere. Som et oppslag er blandingen et utmerket krydder for burgere eller stekte kyllingesmørbrød eller som et oppslag for kjeks - doble spredningsblandingen for en mengde.
Topp dukkert av hakkede grønne løk topper, finhakket rødløk eller snappet fersk gressløk.
Oppskrifttips
Du kan bruke en foodprocessor til å blande ingredienser.
ingredienser
- For Blue Cheese Dip:
- 16 gram fett rømme
- 1 1/2 kopp majones
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts hvit eller nykvernet svart pepper
- 4 gram blåmuggost, smuldret
- For blåmuggosten:
- 4 gram myknet kremost
- 4 gram blåmuggost, smuldret
- 2 til 3 ss hakkede valnøtter, valgfritt
- 1 ss fersk snitt gressløk
- 1 ss fersk hakket persille
- salt og nykvernet svart pepper, etter smak
Trinn for å gjøre det
Blue Cheese Dip
Kombiner rømme, majones, salt og hvit pepper i en bolle; rør godt om. Tilsett blåmuggost; rør forsiktig. Avkjøl dukkert i minst 1 time.
Server med diverse grønnsaker, vinger, kjeks, eller som et pålegg til bakte poteter.
Blue Cheese Spread
I en skål kan du kombinere den mykgjorte kremosten med de 4 unns smuldret blåmuggost, hakkede valnøtter, hvis du bruker det, snittede gressløk og hakket persille. Bland godt.
Smak til og tilsett salt og nykvernet svart pepper, etter behov.
Dekk til og sett i kjøleskap til den er kjølt.
Oppskriftstagger:
- dyppe
- blåmuggost
- forrett
- amerikansk
