Diana Rattray
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 8 stk (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 267 | kalorier |
| 12g | fett |
| 34g | karbohydrater |
| 7g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 stk (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 267 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mettet fett 6g | 28% |
| Kolesterol 132 mg | 44% |
| Sodium 744 mg | 32% |
| Totalt karbohydrat 34g | 12% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 130 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Honningen i dette kornbrødet hjelper den med å brunne pent i den varme ovnen. For en skarpere maisbrød, varm den smurte pannen i ovnen før du tilsetter røren. Cornbread er ikke altfor søt. Hvis du liker en søtere kornbrød, tilsett omtrent 1/4 til 1/2 kopp kornsukker eller brunt sukker.
ingredienser
- 1 1/2 dl mel
- 1 1/4 kopper steinmalt maismel
- 2 1/2 ts natron
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 3 store egg
- 1 kopp karnemelk
- 1/4 kopp smeltet smør (avkjølt litt)
- 1/4 kopp honning
Trinn for å gjøre det
Varm stekeovnen til 425 F / 220 C / Gas. Smør en 9-tommers firkantet bakepanne eller spray pannen med bakespray.
Kombiner mel, maismel, natron, bakepulver og salt i en stor miksebolle.
Visp eggene sammen med karnemelk, smør og honning i en annen bolle. Hell eggeblandingen i den tørre blandingen og rør bare til den er kombinert.
Spre røren øyeblikkelig i den tilberedte pannen og stek i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut ren.
Oppskriftstagger:
- cornbread
- sidefat
- sør-
- falle
