Jetta Productions / Getty Images
Hvem elsker ikke en god hotdog? De er en av USAs favorittmat, fordi de ikke bare er velsmakende, de påkaller nostalgifølelse for mange. Sjekk ut disse tipsene for oppbevaring og matlaging av pølser for å sikre at din neste gruppe er deilig.
Oppbevaring av pølser og holdbarhet
Pølser er lett tilgjengelig i alle størrelser og typer i omtrent enhver dagligvarebutikk. De ferdigkokte wieners er vakuumpakket og har relativt lang holdbarhet for kjøtt.
Oppbevar ubrutte pakker i kjøleskapet, og forbruk dem etter produsentens dato for bruk. Åpne franker skal oppbevares i en forseglet plastpose i kjøleskapet og brukes innen tre dager etter åpning.
Pølser er en god ting å fryse i opptil seks måneder ved 0 grader F. Med de fleste vanlige tilberedningsmetoder kan hundene gå rett fra fryseren til gryten eller grillen.
Tips
- Selv om hotdogs er ferdigstekte, er det vanlig å varme dem før du spiser. Smaken forbedres sterkt med alle typer oppvarmingsmetoder, men mange barn (og voksne) liker å spise dem kalde. Som tilberedning kan pølser kokes, stekes, brises, bakes, grilles og stekes. For best resultat, ikke punktere pølser eller pølser når du lager mat. Saftene vil gå tom, noe som resulterer i en tøff, tørr uappetittelig wiener.
