Cajun kyllingpasta. Bilde av Cajun kyllingpasta © Diana Rattray
- Totalt: 39 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 24 minutter
- Utbytte: Serverer 4
Server denne velsmakende pasta- og kyllingretten med ferske skiver tomater eller en kastet salat og crusty brød.
ingredienser
- Rotini pasta med 3/4 pund, tilberedt i henhold til pakningsanvisningene
- 2 ss smør
- 2 til 3 hudløse benfrie kyllingbrysthalver, skiver 1/2 "tykke
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 haug med grønne løk, ca 6, hakket
- 1 1/2 til 2 ss Cajun krydder, eller etter smak
- 1 snau teskje nykvernet svart pepper
- 1 knapp ts malt paprika (cayenne)
- 8 gram tung krem
- 1 grønn paprika, julienned
- 1 rød paprika, julienned
- 8 gram fersk sopp, kvart
- 1/2 kopp parmesanost, revet
Trinn for å gjøre det
Kok rotini (eller lignende pasta) i samsvar med instruksjonene i pakken. Avløp; sette til side.
Smelt smør i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett kylling; stek under omrøring ofte, til de er brunet, omtrent 6 til 8 minutter.
Tilsett hvitløk, løk, Cajun eller Creole krydder og malt svart og rød paprika. Tilsett paprika og sopp; rør for å kombinere. Dekk til og kok i 5 minutter.
Avdekk; rør inn krem og la det surre ytterligere 2 minutter.
Rør inn parmesanost. Fjern saus fra varmen, rør inn kokt pasta og server umiddelbart.
Ranger denne oppskriften. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Visst, dette vil gjøre. Jeg er en fan - vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for vurderingen!
