Alex Bruce Photography / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Så enkelt og så bra - og akkurat det når du trenger å gi munnen din en vekker! Men vær ikke redd: Denne retten kan se brennende ut, men den er bare godt krydret og smakfull, ikke for varm. Du kan skru opp varmen med mer cayenne eller ved å tilsette peppersaus i majonesen.
Denne oppskriften fungerer like bra med steinbit, tilapia eller swai.
ingredienser
- 1-1 / 2 ss paprika
- 1 ss Old Bay eller en annen sjømat krydder
- 1 ts tørr sennep
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts svart pepper
- 1/4 ts cayennepepper
- 1/4 kopp majones
- 1 ts Worcestershire saus
- 4 store hvillingfileter eller tilsvarende
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm opp en slaktekylling på lavt. Kombiner paprika, Old Bay, tørr sennep, hvitløkspulver, svart pepper og cayennepepper i en bolle. Bland sammen majones og Worcestershire-saus i en egen bolle. Sette til side
Tørk fiskefiletene godt. Pensle filetene på den ene siden med blandingen av majones-Worcestershire-saus, og belegg dem generøst med krydderblandingen. Snu filetene og gjenta på den andre siden.
Kyll under lav varme 7-10 minutter til fisk bare flasser på den tykkeste delen. Se filetene nøye slik at krydderne blir brune, men ikke brenner.
Oppskriftstagger:
- fisk
- brunsj
- cajun
- familiemiddag
