PeopleImages / Getty Images
Høsttakkefesten skal visstnok være en tid for familie og nære venner å komme sammen og takke for at du bor i dette flotte landet, ikke sant? Så hvorfor opplever så mange familier økt stress og ofte galskapende drama som sender skrik av frykt gjennom alle som velger å være vertskap for arrangementet?
Urealistiske forventninger
Å være sammen med alle disse menneskene trenger ikke å være en elendig, høyt drama-opplevelse. Et av de største problemene er forventningene til å gjenskape en scene som er avbildet i det tradisjonelle Norman Rockwell-maleriet med en smilende familie som alle sitter rundt bordet, i spente ventet på det perfekt tilberedte måltidet de skal nyte. Dette er ikke i nærheten av hva folk flest opplever, så prøv å kutte deg selv og familien litt slak.
Gjør Thanksgiving Drama-Free
Her er noen tips for å ha en dramafri Thanksgiving:
- Legg igjen dine gamle forventninger. Dette betyr ikke at du må senke standardene. Hva det betyr er at hver hendelse er forskjellig, selv når du har de samme menneskene som er involvert. Livserfaringer har endret seg, og ting har skjedd med alle. Godta det faktum at selv om høsttakkefesten er en lang tradisjon, er dette en helt ny opplevelse. Vær forståelse av delt tid. Hvis du og ektefellen din har familier i forskjellige byer, er det sannsynlig at du ikke vil være sammen med dem hvert eneste år. Kom med en løsning, som å veksle der du tilbringer Thanksgiving hvert år. Gjør dette uten sinne eller skyld, ellers blir du elendig. Vær oppmerksom på forholdsproblemer. Hvis familiemedlemmer har en lang historie med å ikke komme sammen, er det sannsynligvis ingenting du kan gjøre for å endre det. En ting du imidlertid kan gjøre er å be de involverte oppføre seg under arrangementet, selv om det ikke betyr å være på samme side av bordet. Omfavne tradisjoner, men ikke til poenget med elendighet. Hvis familien din har en Thanksgiving-skikk, er det ingenting galt i å prøve å holde på det - det vil si med mindre det skaper stress og drama. Evaluer hver tradisjon og følg den bare hvis den fungerer for akkurat denne hendelsen. Husk at den viktigste tradisjonen er å bringe familie og venner sammen og være takknemlige. Vær forberedt med samtalestartere. Selv om du vet at tante Edna kan holde samtalen gående uten hjelp, kan du forberede noen få temaer som du kan ta opp for å starte en ny diskusjon eller styre samtalen i en annen retning. Dette er spesielt viktig hvis du arbeider med forskjellige religioner, motsetter deg politiske synspunkter eller sosiale forskjeller. Tilby hjelp. I stedet for å lene deg tilbake og bedømme verten eller vertinnen, kan du tilby din hjelp. Det er lett å være snarky hvis ting ikke går din vei, men du har ikke rett til å dømme når noen har påtatt seg den monumentale oppgaven å være ansvarlig for alles Thanksgiving-minner. Ha en rekke matvarer. Hvis du har mer enn ett kjøtt (eller kjøtterstatning), grønnsak og dessert som gjestene dine kan velge mellom, vil de være lykkeligere og ikke etterlate sulten. Noen verter tilbyr både kalkun og skinke, og de ber gjestene om å ta med seg ett siderett. Fjern kjæledyrspenning. Mange kjæledyr blir stresset når det er flere mennesker i huset enn de er vant til, og de kan bli traumatiserte og handle ut. Hvis du til og med har det minste mulig å skjule dette, kan du tilby et koselig sted i et annet rom hvor de kan slappe av. Hvis du vil at de skal ha glede av festen, ta dem ut etter at alle er ferdige med å spise, men følg dem veldig nøye. Gjør så mye forhåndsforberedelser som mulig. Ikke la all matlagingen til morgenen etter den store begivenheten. Gå over menyen og se hva som kan gjøres i dagene frem til den for å forhindre stresset med å bekymre deg for at noe ikke blir riktig. Kjenn de varme knappene til gjestene dine. Hvis du har en politisk delt familie, sett en grunnregel om at politikk ikke vil bli diskutert under måltidet. Hvis folk vil ta det opp etterpå, er det opp til deg om det er tillatt eller ikke. Dette vil være vanskelig å håndheve, men hvis du gjør det kan du forhindre en stor familietiff som vil vare lenge etter høytiden. Gi kostholdsmuligheter. Hvis du har noen som er diabetiker, trenger å følge et glutenfritt kosthold, har allergier eller er en streng vegetarianer, må du sørge for at det er noen retter de kan spise. Ikke prøv å snike deg noe inn i gryta uten å fortelle gjestene dine, fordi dette viser mangel på respekt for deres behov eller valg. Vær forberedt på ekstra gjester. Selv om det er frekt for noen å ta med en ubuden gjest uten å rydde det med verten, er det ikke på tide å gjøre en stor del av det. Forsikre deg om at du har nok mat til en ekstra person eller to. Dette er en god måte å vise din takknemlighet for familien og vennene du inviterte, og til å utvide en enorm hjelp til din misunnelsesverdige gjestfrihet. Vet hvordan du fikser matlagingsfeil. Når du lager mat for en stor gruppe, er det noe som vil skje. Hvis grønnsakene svir, fjerner du de med brennmerker og tilfører noe annet. Du kan kaste i noen terninger, hakkede nøtter eller tørket frukt for å tilsette et nytt lag med smak. Hvis gresskarpaien er mindre enn perfekt, kan du alltid tilsette mer kremfløte for å dekke opp manglene. Det er alltid en løsning på ethvert matlagingsproblem. Finn litt tid før og etterpå. Bruk litt rolig tid etter tilberedning av måltidet og før gjestene kommer. Hvis du er uthvilt, vil du være litt mer munter under hele måltidet. Når middagen er over og den siste av oppvasken er lagt bort, kan du gjerne gå inn på soverommet ditt for en stund til deg selv. Tross alt har du jobbet hardt for å være en nådig vert eller vertinne, og det er på tide å slappe av og omgruppere seg. Tillat ekstra tid for reise. Ikke glem at motorveiene blir overbelastet i løpet av ferien, så start tidlig og gi deg litt ekstra tid til turen. Hvis mulig, kom dit en dag tidlig slik at du ikke føler stresset med å prøve å slå klokka.
Slapp av i løpet av ferien
Ikke glem at det ikke er noe som perfeksjon når du har å gjøre med mennesker - også det nærmeste av familie og venner. Grunnen til at dere alle er sammen på denne spesielle dagen er å takke for alle velsignelsene, og dette inkluderer forhold. Hvis noe skjer, som om det brenner i maten eller noen gir en uhøflig kommentar, kan du prøve å le av det. Minnene vil være mye mer behagelige hvis du ikke lar drama ødelegge ferien.
Hvis ingen i familien eller vennegruppen tilbyr å være vertskap for høsttakkefest, ikke bekymre deg. Det er mange restauranter som serverer deilige måltider. Dere kan alle møtes der, nyte maten og la være med smil i ansiktet.
