Getty Images / Aleksandra Piss
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Avkjølingstid: 8 timer
- Utbytte: 1 porsjon
Havre over natten er en av våre raske, enkle og sunne frokoster som favoritt, spesielt for travle morgener når tiden til å tilberede en næringsrik frokost mangler.
Som navnet tilsier, tar denne frokosten "over natten" å komme sammen. Kvelden før kan du kombinere sertifisert glutenfri gammeldags valset havre med favorittproduktet ditt til melkeprodukter eller ikke-meieriprodukter, dvs. melk, mandelmelk, cashewmelk, soyamelk, gresk yoghurt, etc. samt et hint av naturlig søtningsmiddel som en lønnesirup, agave nektar eller honning.
Når havren avkjøles over natten, mykner de når de tar opp melk / yoghurt og søtningsmiddel. Blandingen tykner til en solid og sunn start på dagen når du våkner om morgenen.
ingredienser
- 1/2 kopp glutenfri rullet havre
- 1/2 kopp melk, melk uten melk, eller gresk yoghurt (pluss tillegg hvis det er ønskelig med en tynnere konsistens om morgenen)
- 1 ss honning, agave nektar, eller en annen naturlig favoritt søtningsmiddel
- 1/3 kopp bær eller frukt (eller mer per preferanse)
- 1-2 ss hakkede nøtter
- 1-2 ss linfrø, hampfrø eller chiafrø
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
I en liten bolle kan du kombinere den glutenfrie valsede havren, valg av melk, melk uten melk, gresk yoghurt og valg av søtstoff. Dekk til og avkjøl over natten.
Om morgenen, rør den havre blandingen over natten. Tilsett ekstra melk, ikke-melkemelk eller gresk yoghurt hvis det ønskes en tynnere konsistens.
Pynt havre over natten med et utvalg av pålegg, dvs. frukt, bær, frø, nøtter og / eller ekstra søtningsmiddel.
Kos deg med en gang, eller pakk pyntet frokost i en pågående beholder for å nyte senere på morgenen.
Nyt!
variasjoner
Oppskriftsvarianter
Oppskriften under er en enkel plan for å tilberede glutenfri havre over natten, en grunnleggende oversikt over enkle byggesteiner. Du legger til teft og tilpasser den slik at den blir din egen!
Rør de havre over natten, og tilsett ytterligere yoghurt eller melk hvis du ønsker en tynnere konsistens. Å bruke gresk yoghurt vil føre til en veldig tykk frokost; Hvis du går yoghurtveien, må du alltid legge til noen ss gresk yoghurt om morgenen for å gjøre blandingen tynnere og kremere.
Når du har base, kommer moroa nå. Tilsett skiver jordbær, bananer, bringebær, blåbær… eller alle fire!
For ytterligere protein- og fiberøkning kan du blande en spiseskje med linfrø, chiafrø eller hampfrø. For et søtere spark, tilsett ekstra honning, lønnesirup eller agave nektar etter smak. For mer crunch, legg til valget av hakkede nøtter, for eksempel mandel, valnøtter eller pekannøtter.
Glutenfri
Merknad om glutenfri havre - Havre dyrkes ofte i de samme åkrene som ikke-glutenfrie korn, for eksempel hvete, bygg og rug, og høstes, lagres og bearbeides med samme utstyr. På grunn av dette kryssforurensningsproblemet kan det være risikabelt å innta "vanlige" havre når du følger et glutenfritt kosthold. Når du handler etter havre og havremel, må du huske å sjekke etiketten for å sikre at de er sertifisert glutenfri.
Det er viktig å merke seg at en liten prosentandel av de som følger et glutenfritt kosthold av helsemessige årsaker, reagerer på havre (selv om sertifisert glutenfri) på grunn av et protein i havre som heter avenin. Det anbefales å konsultere legen din om innføring av havre i kostholdet ditt hvis du har glutenrelaterte helseproblemer.
Påminnelse: Sørg alltid for at arbeidsflatene, redskapene, pannene og verktøyene dine er fri for gluten. Les alltid etiketter for å bekrefte at produktet er glutenfritt. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Hvis du er i tvil, må du ikke kjøpe eller bruke et produkt før du kontakter produsenten for å bekrefte at produktet er fritt for gluten.
De 6 beste levering av glutenfri måltidOppskriftstagger:
- glutenfri
- frokost
- amerikansk
- vinter
