Juice og smoothies kan være gode tillegg til vårt daglige matinntak. De gir konsentrerte doser med næringsstoffer og kan bidra til å roe inflammatoriske responser i kroppen. Utøvere av funksjonell medisin henvender seg i økende grad til næringsrike kostholdsprotokoller for å hjelpe sine pasienter, og mange av drinkene som er oppført her kan utfylle et helbredende kosthold.
Noen få ting å huske: tygge alltid saften eller smoothien. Hvorfor? Mastisk mat frigjør fordøyelsesenzymer som hjelper oss å assimilere næringsstoffer. Dette er spesielt viktig med tanke på epidemien med tarmsykdommer og fordøyelsessykdommer som står overfor moderne kultur, så ta det sakte, nyt drikken din, og tygg den minst litt før du svelger. Magen din vil takke deg.
Husk at juice og grønne drikker er veldig avkjølende. Å gå på juicerensing om vinteren kan være ganske problematisk, fordi den termiske naturen til juice og grønne smoothies er kjølig og fuktig. Den avkjølende, fuktende energien kan lande i vevet vårt og gjøre oss kalde og ømme. Hvis du skal drikke rå juice når været er kjølig, må du legge til en varmende motgift: cayenne, pepperrot, gurkemeie, wasabi og ingefær virker underverk i juice, mens kanel, ingefær, cayenne, stjerneanis, muskat, kardemomme, kan gi en fantastisk varm kryddernotat til smoothies.
Eksperimenter og finn hva som fungerer for deg. Kroppene våre reagerer annerledes med våre unike tegninger. Mot slutten av listen har vi en rekke mer kalori tette smoothies laget med en base av nøtter og frø. Disse blir betraktet som smoothies for måltidserstatning, og er bra etter trening eller til frokost.
-
Green Chlorphyll Blood Tonic
Denne tonicoppskriften med grønt blod kombinerer leverrensende grønnsaker med klorofyllrike blader i en kraftig helbredelsesdrink. I følge Traditional Chinese Medicine (TCM) hjelper klorofyllrike planter med å "bygge blodet". Denne drikken kan lages som en kraftig grønn smoothie ved å tilsette litt vann for å hjelpe til å blande blandingen, men det kan være lettere og mer smakfullt å drikke som en juice, med mindre du er en alvorlig tilhenger av grønne smoothies.
-
Antiinflammatorisk Green Beauty Tonic
Denne betennelsesdempende anti-inflammatoriske tonicen er full av hudforbedrende næringsstoffer og planter som kjøler betennelse. Det gir næring og støtte blod, lever og fordøyelse, og inneholder en stor dose klorofyll. Agurker og selleri er også gunstig for ledd og bindevev. Denne juicen er fantastisk å konsumere regelmessig under en renselse
-
Ananas, kokosnøttvann, kalk og mynt Detox Tonic
Getty Images
Denne oppskriften på anonic, kokosnøtt, lime og mynt detox tonic drikk er flott for de gangene du har overdrevet med mat og drikke. Den er full av fordøyelsesøkende enzymer, betennelsesdempende fytostatika og leverrensende sitrus. Du kan lage dette i en juicer eller blender; uansett er deilig, og sistnevnte har all planten fiber i seg fremdeles.
-
The Oz: Cooling and Detoxifying Green Smoothie
Getty Images
Denne oppskriften på Oz-grønn avgiftende, avkjølende, elektrolyttrik smoothie er perfekt til varmt vær og treningsøkt når vi trenger ekstra fuktighet og elektrolytter. Den kan lages som en juice eller grønn smoothie med like suksess. Den kombinerer selleri, agurk, spinat, eple, kalk og klorofyllrike søte urter for en massiv næringsstempel.
-
Ultragrønn smoothie
Denne potente grønne drikken er full av leverrensende greener, og garantert vil gi deg et behagelig rush av energi og for å hjelpe deg med å bevege et treg fordøyelsessystem. Nybegynnere til grønn smoothie-tilsetning vil kanskje ønske valgfri tilsetning av banan (for de som kanskje ikke gjør det bra med en kraftig grønn smak), da det "myker" intensiteten i den. Forsikre deg om at alle ingrediensene dine er organiske, vær så snill! Ikke spis noe annet i 30 minutter før og etter denne drikken, slik at kroppen kan absorbere den. Løvetann er en veldig aktiv plante og
-
Tunge metaller Detox Smoothie
Denne grønne drikken pakker en ernæringsmessig tapet og er effektiv for å hjelpe med å flytte tungmetaller ut av kroppen. Det kan brukes som en del av en helbredelsesprotokoll, eller når du føler at du har blitt utsatt for miljøgifter. Dette er tydeligvis ikke et chelateringsmiddel av medisinsk kvalitet, men kan være nyttig for å støtte generelle avgiftningsprosesser.
-
Mango Pineapple Green Smoothie
Mango, Pineapple Green Smoothie er en saftig og smøraktig glatt grønn drink som bør lages med moden mango i sesongen og gylden ananas for best effekt. Du kan tilsette litt Meyer eller vanlig sitron eller litt fersk ingefærrot for ekstra glød. Dette er en annen god "nybegynner" -drink for de nye til grønne smoothiene.
-
Apple Kiwi Superpower Green Smoothie
Vi har alle hørt ordtaket "Et eple om dagen holder legen borte". Det som er interessant med det 21. århundre, er at nå vet vi mye mer om hvorfor det ordtaket ble til. Epler er gunstige for det kardiovaskulære systemet, fordøyelsen, og er rike på fytonærende polyfenoler som hjelper til med å regulere blodsukkeret. Nyere forskning indikerer at epler senker C-reaktivt protein (en betennelsesmarkør for kardiovaskulær risiko) og hjelper til med å beskytte lungene mot både astma og lungekreft. Det er viktig å merke seg at mange av disse fordelene går tapt i matlaging og juice, så smoothies og konsum av hele frukten er den beste veien å gå. Kiwier er en annen frukt som har fordel av lungefunksjonen, og en enkelt frukt inneholder nesten 100% av RDA for vitamin C. Forskere prøver fremdeles å finne ut hva fyto-næringsstoffer i kiwier klarer å beskytte menneskelig DNA, men de vet at disse uklar små gutta klarer å gjøre det med et kraftig arsenal av antioksidanter. Grønnkål er en antiinflammatorisk, ernæringsmessig supermat mot kreft som støtter kroppens avgiftningsveier. Det er den rikeste kilden til betennelsesdempende vitamin K i planteriket, og gir potente mengder vitamin A, C, mangan og mange andre næringsstoffer. Koriander er en utmerket plante for fordøyelse og brukes til avgiftning av tungmetaller. Ingefær avrunder blandingen med kraftige betennelsesdempende fordeler. Denne lille roten varmer, gir lindring av kvalme og gastrointestinal opprør, og er gunstig for alle former for leddgikt.
-
Green Genie Cooling Elektrolytt Smoothie
Denne oppskriften på den grønne genie-avkjølende elektrolytt-smoothien er perfekt for de varme sommerdagene når vi trenger ekstra fuktighet og elektrolytter. Selleri er rik på mineraler, kalium og naturlig natrium, avgjørende for hydrering og opprettholdelse av PH-nivåer. Agurker er 95% vann, betennelsesdempende, rik på kalium og silika, og fantastiske for leveren og bindevevet. Pektinrike epler er betennelsesdempende og stabiliserer blodsukkeret. De er rike på vannløselige plantefenoler og antioksidanter. De hjelper også med å søte smoothien for folk som trenger litt fruktighet i drikken. Kalk er rik på kalium; bidra til å eliminere giftstoffer og urinsyre, og hjelpe fordøyelsen og eliminering. Persille tilfører et løft av klorofyll og er en potent blodrenser. Hvis du foretrekker å drikke dette som en juice, dobler du ingrediensene.
-
Super Sunrise Sunburst Smoothie
Denne oppskriften på min super sunrise sitrus smoothie er perfekt i løpet av de høye sitrusmånedene. Den har en gylden base av grapefrukt, appelsin / mandarin og sitron, toppet med eple, greener, ingefær og en klype cayenne. Denne drinken tilbyr en ultra-energigivende, leverrensende og forfriskende solbrensel til dagen.
-
Vannmelon og myntesmoothie
Denne raske, enkle og rå oppskriften på vannmelonsmoothie er en fantastisk avgiftningsmiddel rik på lykopen og betakaroten. Velg ideell vannmelon med svarte frø, som er mineralrike og inneholder store mengder sink og selen. Å konsumere en "vannmelon diett" i noen dager kan lindre leveren og nyrene for giftig belastning og skylle avfall fra kroppene våre. Det kjøler også ned for en overopphetet kropp eller i veldig varmt vær. Mint er en kraftig antioksidant og blodrens.
-
Antioksidant Berry Banana Smoothie
Denne glutenfrie, meieri-fri antioksidantbærbanan-smoothien-oppskriften gir en god frokost i varmt vær, eller en kjempegod pick-up i formiddagen eller midt på ettermiddagen. Bær blir anerkjent som noen av de kraftigste supermatene i planteriket. De er rike på sykdomsbekjempende antioksidanter, er hjerte sunne og anses for å være viktige matvarer i aldringsmedisinen. På toppen av det er de deilige, men sørg for at du investerer i organiske bær. De er spesielt sårbare for å absorbere kjemiske plantevernmidler. Bananer tilbyr en rik dose kalium, og kokosnøttvann gir rikelig elektrolytter og glykogen til drinken, noe som gjør den ypperlig til trening før eller etter trening. Denne smoothien kan brukes som et erstatning for et måltid under en skånsom renseprøve eller avgiftningsprotokoll, og gir rikelig med energi hvis vann og juice ikke gjør susen for deg.
-
Berry Delicious Smoothie
Denne antioksidantpakkede smoothien er en ren bærglede og kan lages med alle bær du liker (vi liker dem blandet). Forsikre deg om at du bare kjøper organiske bær. Du kan tilsette litt proteinpulver, kokosnøttvann, chiafrø eller banan til dette, men vi elsker det rett opp.
-
Strawberry Coconut Super Smoothie
Denne fyldige og kremete, rå, hele matsmoothien er full av næringsstoffer og gir et deilig tilskudd til frokost eller en matbit når tiden er kort. Jordbær, kokosnøtt manna (blandet kokosnøttmasse, kokosnøttekvivalent med nøttesmør), risprotein og banan kombineres for å gi deg et superladet løft. Du kan erstatte blåbær eller kombinere dem med jordbær for en annen smak og ekstra næringsstoffer.
-
Coconut Cacao Detox Smoothie
Denne raske og enkle oppskriften på en frokostmat eller en supermat kokosnøtt kakaos detox smoothie pakker en stor trøkk med stort drivstoff for vedvarende energi. Kokosnøtt og rå kakao danner basen med avgiftende hjelp fra aloe, acai og et snev av søt spearmint. Smoothien er full av serotonin og energiforbedrende bestanddeler, rikelig med antioksidanter og aminosyrer, og viktigst av alt er bare deilig. Kombinasjonen av ingredienser med antimikrobiell og fuktighetsgivende kokosnøtt gir alle sammen et flott, energigivende minimåltid.
-
Cacao Almond Bliss Smoothie
Greit nok, så denne kakao mandel lykke smoothien er en like dessert som den er et minimåltid. Den gode nyheten er at hvis du skal spise en sjokolade mandel søt kreasjon, er dette veien å gå. Det kan til og med fryses til en sorbet. Dette er himmelen på jorden for skyldfri sjokoladeelskende lykke! Jeg liker å bruke frosne bananer i denne oppskriften (bare skrell og kutt i kyllinger, så frys. Bananen fungerer som små isbiter).
-
Banana-Pecan Super Smoothie
Getty Images
Denne raske og enkle oppskriften på en bananpecann super smoothie til frokost eller etter trening pakker en stor trøkk med supermat-drivstoff for vedvarende energi, og er som sådan et fantastisk, sunt minimåltid å drikke før eller etter trening. Pekannøtter er rikere på antioksidanter enn noen annen nøtt, og gir rikelig med mineraler og fiber. Kaliumrike bananer og fuktighetsgivende kokosnøttvann gir alle sammen et flott, energigivende minimåltid.
-
Vaniljemutter smoothie
Getty Images
Denne fyldige, kremede, vaniljemutter smoothien har ingen tilsatt søtningsmiddel, og er absolutt fullpakket med næringsstoffer. Mandler, banan, risprotein og linfrø sørger for en kontinuerlig matbit eller frokostdrink. Det er en god drink å ha etter anstrengende trening, eller hvis du ikke har tid til å lage frokost.
