Dave King / Getty Images
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 5 minutter
- Utbytte: 1 1/4 kopper (5 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 289 | kalorier |
| 19g | fett |
| 19g | karbohydrater |
| 11g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 1/4 kopper (5 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 289 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 19g | 25% |
| Mettet fett 10g | 52% |
| Kolesterol 51 mg | 17% |
| Natrium 501 mg | 22% |
| Totalt karbohydrat 19g | 7% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 344 mg | 26% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Tilsett litt krydder i ostesausen din. Noen ganger kan et snev av sennep ta en rett fra kjedelig til spennende. Denne enkle ostesausoppskriften inneholder litt tørt sennep og hvitløkspulver for smak. Bruk den som en saus til grønnsaker eller som en grytesaus. Ha litt zing i den oste maten.
For en rikere saus, bruk halv og en halv eller lett krem.
ingredienser
- 2 ss smør
- 2 ss altmel
- 1/4 ts salt
- Strikk pepper
- 1 kopp melk
- 1/2 kopp Cheddar ost (skarp eller mild)
- 1/2 ts tørr sennep
- Strikk hvitløkspulver
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Smelt smøret i en liten kasserolle over middels lav varme.
Når smøret begynner å skumme, rør du inn mel; kok opp og rør i ca 1 minutt.
Rør inn salt og pepper.
Rør melk inn gradvis.
Stek på svak varme, rør hele tiden til sausen har tyknet.
Tilsett ost, tørr sennep og hvitløkspulver.
Fortsett å koke og rør til osten er smeltet.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- sennepsost saus
- amerikansk
- weeknight
