Diana Rattray
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 424 | kalorier |
| 31g | fett |
| 20g | karbohydrater |
| 17g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 424 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 31g | 39% |
| Mettet fett 18g | 90% |
| Kolesterol 105 mg | 35% |
| 340 mg natrium | 15% |
| Totalt karbohydrat 20g | 7% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 73 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Har du barndomsminner om tunfiskgryte? Spisepinne tunfisk gryterett var en middag stift på 1960-tallet, og fikk navnet sitt fra chow mein nudler som gir kropp til parabolen og er også strøet på toppen for å gi knase.
Løk og selleri er grønnsakene i gryteretten, og det er ikke andre asiatiske ingredienser eller smaker. Noen mødre vil inkludere hermetiske kastanjer for mer knasende og kinesisk påvirkning. En vanlig variant var å bruke potetgull i stedet for chow mein nudler. Selvfølgelig vil det ikke kalles "spisepinne" tunfiskgryte. Men begge valgene vil gi knasen på toppen for tekstur.
Du kan glede deg over dette som en enkel kveldsmat som serveres med en grønn salat. Eller tenk på å ta den som en 60-talls tilbakeslagsrett til en potluck.
ingredienser
- 1 boks (10 1/2 ounces) kondensert krem av soppsuppe
- 1/4 kopp vann
- 2 kopper chow mein nudler (delt)
- 1/4 kopp løk (hakket)
- Strøk pepper
- 1 kan (6 1/2 til 7 gram) tunfisk (tappet og flasset)
- 1 kopp skiver selleri
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 375 F. Smør en 8-tommers firkantet ildfast form.
Kombiner suppen og vannet i en stor bolle.
Tilsett 1 kopp chow meinudler, finhakket løk, pepper, tunfisk og selleri. Kast lett.
Vend blandingen i den tilberedte ildfast formen. Dryss de resterende 1 koppene chow meinudler over toppen.
Stekes i 30 minutter og server varm.
Tips
- Tunfiskgryte med rester kan kjøles og varmes opp igjen i mikrobølgeovnen eller i ovnen. Du kan også fryse deler for å spare til fremtidige raske måltider. I begge tilfeller vil nudlene på toppen bli litt tette, så det kan være lurt å legge til noen ferske nudler hvis du ønsker deres sprøhet når du skal varme den opp igjen.
Oppskriftsvarianter
- En annen klassisk oppskrift du kanskje husker fra 60-tallet som inkluderer tunfisk, kondensert suppe og chow mein-nudler er tunfisk à la king. Server denne fyldige retten over toastpunkter, kjeks eller konditori.
Oppskriftstagger:
- kasserolle
- nudler gryte
- chow mein
- hovedrett
