Granen
- Totalt: 18 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 8 minutter
- Utbytte: Ca 2 kopper
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 21 | kalorier |
| 1g | fett |
| 4g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Ca 2 kopper | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 21 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 104 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 4g | 2% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 5 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne BBQ-kyllingsausen er enkel, men deilig, enkel å lage og fullpakket med smak. Det vil bringe nostalgiske minner fra barndommens matlaginger og sommerkvelder, og sitte sammen med venner og familie og glede av grillet kylling børstet med en ydmyk, men velsmakende saus.
Det er mange ferdige grillsauser i matbutikkhyllene, men mange har tilsatt krydder, kunstig røyksmak eller andre ingredienser som kanskje ikke gleder alle ved middagsbordet. Hvis du ikke ser ut til å finne en grillet grillsaus du og familien liker, kan du prøve denne klassiske hjemmelagde oppskriften en gang neste gang du griller kylling - det er helt sikkert å bli den nye familiefavoritten.
ingredienser
- 1 kopp ketchup
- 1/4 kopp hvit eddik
- 1/4 kopp brunt sukker
- 2 ss paprika
- 1 ss olivenolje
- 1 ss chilipulver
- 2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts cayennepulver (bruk mindre eller utelat hvis ønskelig)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Kombiner alle ingrediensene i middels kjele. La blandingen småkoke i 5 til 8 minutter.
Granen
Fjern fra varmen og la avkjøle helt før du bruker.
Granen
Oppbevares tildekket i kjøleskapet i opptil en uke.
Granen
Bruk med din favoritt grillkyllingoppskrift og kos deg!
Tips
- Sukker kan brenne lett ved høye temperaturer, så vær forsiktig og oppmerksom når du steker ingrediensene på komfyrtoppen. Riktig tidspunkt å pensle kyllingen med grillsausen er omtrent 10 minutter før den er klar - på denne måten har sausen nok varme og tid til å karamellisere, men ikke svidd. Mange kokker baster kyllingen eller kjøttet for tidlig, noe som får sausen til å brenne, mens andre tilfører sausen etter at maten er borte fra grillen - noe som betyr at sausen ikke kan trenge gjennom kjøttet og smaken hele tiden.
Oppskriftsvarianter
- Hvis du leter etter en kyllinggrillsaus med litt mer "noe", er det nok av hjemmelagde oppskrifter å velge mellom. Cellell grillkyllingsaus har bare seks ingredienser - inkludert egg - som gir et raskt og enkelt alternativ. Barna kan elsker epleinfusert grillsaus, med usøtet eplemos og melasse i ingredienslisten. For noe annerledes vil aprikos-chiliglasur bringe litt asiatisk teft til grillen.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- bbq-saus til kylling
- amerikansk
- cookout
