TransientEternal / Getty Images
- Totalt: 19 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 9 minutter
- Utbytte: Serverer 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 493 | kalorier |
| 20g | fett |
| 58g | karbohydrater |
| 20g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 til 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 493 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 25% |
| Mettet fett 8g | 42% |
| Kolesterol 173 mg | 58% |
| Sodium 241 mg | 10% |
| Totalt karbohydrat 58g | 21% |
| Kostholdsfibre 2g | 9% |
| Protein 20g | |
| Kalsium 153 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Tenker du på måter å bruke opp corned beef fra St. Patrick's Day? Bruk den i stedet for bacon i Spaghetti Carbonara. Det er bare fantastisk.
ingredienser
- 2 kopper hakket corned beef
- 2 ss olivenolje
- 1 (16 ounce) spaghetti
- 4 egg
- 1/2 kopp tung krem
- 2/3 kopp revet parmesanost
Trinn for å gjøre det
Surr corned beef i olivenolje til en sprø i en middels stekepanne. Sette til side.
Kok opp en stor gryte med vann og kok spaghettien til bare al dente, i samsvar med instruksjonene i pakken.
I mellomtiden kan du kombinere egg, fløte og parmesanost i en liten bolle og slå godt sammen.
Når pastaen er ferdig, reserver 1/3 kopp kokevann, drener deretter pastaen og sett den tilbake i den varme gryten.
Pisk inn eggeblandingen og kornet biff, kast med tang og tilsett reservert kokevann etter behov for å lage en saus.
Server umiddelbart med mer parmesanost, hvis ønskelig.
Oppskriftstagger:
- Oksekjøtt
- middag
- amerikansk
- familiemiddag
