Diana Rattray
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
Denne trøstende, økonomiske, enkle å lage pølsegryte med bønner, grønn paprika, løk og ost kommer garantert til å bli en hit for hele familien! Gryta er like attraktiv som den er smakfull. Chilipulver, tomatsaus og sennep lager en smakfull saus til bønner og grønnsaker.
Server med kjeks eller maisbrød til et deilig familiemåltid.
ingredienser
- 1 grønn paprika (kuttet i 1/2-tommers biter)
- 1 løk (stor, grovhakket)
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 (16 ounce) kan bakte bønner
- 1 (15 ounce) kan hele kjernekorn (tappes)
- 1 (8-unse) tomatsaus
- 2 ss tilberedt gul sennep
- 2 ts chilipulver
- 1 pund pølser (kuttet i 1/2-tommers biter)
- 4 skiver amerikansk ost (halvert diagonalt, eller bruk 1/2 kopp revet ost)
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Smør lett en 2-liters gryte.
Stek løken og grønn pepper i vegetabilsk olje i ca 5 minutter, eller til løken er mør. Tilsett bønner, mais, tomatsaus, chilipulver og sennep; rør til blanding. Tilsett skiver hotdogs og rør til blanding av ingredienser.
Hell pølsebunn og bønner i den tilberedte gryte med 2 liter.
Stekes i forvarmet ovn i 25 minutter. Arranger osteskiver over toppen av gryteretten og stek i 5 minutter lenger, eller til osten har smeltet.
Oppskriftstagger:
- Amerikansk ost
- hovedrett
- amerikansk
- weeknight
