Diana Rattray
- Totalt: 85 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 70 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Denne kylling- og risgryta får sin fantastiske smak fra løksuppeblandingen, mens den kondenserte kremen av soppsuppen bringer ingrediensene sammen. Server denne gryten med middagsruller eller kjeks og skiver friske tomater, brokkolisalat eller en enkel kastet grønn salat for et tilfredsstillende måltid.
Ristede, skiver mandler lager et fantastisk, knasende pynt til gryta.
ingredienser
- 1 kopp hvit ris (langkornet, ukokt)
- 1 boks / 10 3/4 gram fløte med soppsuppe (kondensert)
- 1 1/2 kopp vann
- 1 konvolutt tørr løksuppe blanding
- 4 kyllingbrysthalver (benfrie, hudløse)
- Svart pepper etter smak
- Valgfritt: ristede skiver mandler
Trinn for å gjøre det
Smør en 2-liters bakform. Varm ovnen til 375 F.
Legg den ukokte risen i ildfast formen. Kombiner kondensert suppe, vann og løk suppe blanding; hell over risen og rør til blanding av ingredienser.
Legg kyllingen i risblandingen og dryss lett med pepper.
Dekk tett med folie og stek i forvarmet ovn i ca 1 time, eller til risen er mør og kyllingen er gjennomstekt.
Fjern folien og topp med de ristede mandlene, hvis ønskelig. For å skåle mandler til pynt, sprer du dem ut i en tørr stekepanne og steker over middels varme, mens du rører konstant. Når de begynner å bli brune og lukter velsmakende, fjern dem til en tallerken for å avkjøle.
Oppskriftsvarianter
- Bytt ut den kondenserte kremen av soppsuppe med krem av selleri eller fløte av kyllingsuppe. Tilsett sauterte skiver av sopp i risblandingen. Legg til 1/4 kopp skiver med grønne løk i risblandingen. For en langsom komfyrversjon, prøv denne Slow Cooker Kylling og ris gryteoppskrift.
Oppskriftstagger:
- Ris
- kylling og ris gryterett
- middag
- sør-
