Adrienne Bresnahan / Moment Open / Getty Images
Noen retter, uansett hvor deilige de kan, kan gi ubehagelig matlaginglukt på deg og i hele hjemmet. Det stemmer når du tilbereder marokkansk mat så mye som det gjør med andre kjøkken i verden. Vi finner ut at løk, stekt fisk og annen stekt mat, mest sjømat, kål og bukkehornkløver er spesielt belastende.
Det er ganske enkelt å ta vare på du lukter matlaging: hold langt hår bundet slik at det ikke får lukt når du jobber over ovnen; skift klærne før selskapet kommer eller før du drar ut etter å ha forberedt et måltid; ta en dusj om nødvendig.
Å bli kvitt irriterende og dvelende lukter i hele hjemmet kan vise seg å være vanskeligere. Prøv disse enkle metodene for å nøytralisere de uønskede luktene.
Åpne noen Windows
Det er en gang når et interiørutkast kan være velkomment, selv på en kald dag. Frisk luft hjelper ethvert hjem med å lukte godt, og en strategisk bris kan bære matlagingslukt rett ut av vinduet. Vi opplever at det å starte vinduer foran og bak i hjemmet vårt gjør underverker, forutsatt at det er en lek utenfor, til å begynne med.
Lukk noen dører
Prøv å begrense matlukta til en del av huset der kjøkkenet ligger. Vårt hjem i marokkansk stil lar oss stenge individuelle nivåer av huset siden de er adskilt av en trapp. Vi kan også stenge kjøkkendøren, men å gjøre det betyr at vi ikke kan få en lek for å blåse lukten utenfor.
Kok utendørs
Når været tillater det, steker vi ute på gårdsområdet utenfor kjøkkenet. Hvis vinden prøver å sveve den fete dampen innendørs, lukker vi ytterdøren og også nærliggende vinduer som vender ut mot banen. Og hvis du lar en frityrkjøler bli avkjølt utendørs før du legger den bort, elimineres det en stekt, fet lukt i skapet.
Brygg litt kaffe
Å slipe kaffebønner og brygge kaffe er enkle måter å fylle et hjem med en behagelig aroma som kan overstyre mindre behagelig lukt. For å endre det, kan du prøve å legge kanel, muskatnøtt eller annet krydder i kaffen. Denne krydret kaffeoppskriften vil styre deg i riktig retning.
Bake noe aromatisk
Å bake kaker, rundstykker, småkaker eller brød vil eliminere ubehagelige matlagingslukter. Prøv en av følgende velduftende oppskrifter:
Lag en dunkende potpurri
En småkoke potpurri er en enkel hjemmelaget luftfrisker. Ta en liten gryte med vann til en forsiktig småkoke, og tilsett en hvilken som helst kombinasjon av følgende i vannet:
- sitrusskrellfedd alspicenutmega kanelstang eller malt kanel
La potpurrien småkoke i en time eller lenger, tilsett vann etter behov.
La ut en skål med eddik
En liten skål med eddik ved siden av ovnen er veldig nyttig for å redusere lukt fra steking av fisk og annen mat. La eddik være ute i flere timer. Hvis den stekte fiskelukten har gått langt utover kjøkkenet, kan du prøve å suge flere brødstykker i eddik, legg dem i individuelle boller og legg ut i tilstøtende rom for å jobbe over natten.
Brenn noen røkelse eller lette duftlys
Duftlys kan være effektive og beroligende. Røkelse har en tendens til å være kraftigere, men vi opplever at noe røkelse, uansett hvor høy kvalitet, raskt kan indusere hodepine. Av den grunn må du være forsiktig med at det du velger stemmer overens med deg.
Tren litt tålmodighet
Som en rask løsning kan du bli fristet til å spraye luftfriskere eller parfyme rundt i hjemmet, men vi anbefaler dem ikke; som vil puste kjemikalier fra rundt dem? Litt tålmodighet vil gå langt, og med tiden og noen av metodene ovenfor, vil hjemmet ditt snart lukte innbydende igjen.
