Christopher.Michel / Flickr / CC BY 2.0
Corona er et av de mest kjente navnene i dagens ølverden og Corona Extra er flaggskipet til merket. Det er nummer 1 på listen over mestselgende import på det amerikanske markedet, og selv om mange drikkere elsker den forfriskende smaken, er den definitivt ikke en favoritt blant seriøse øldrikkere.
Corona har blitt brygget i Mexico siden 1925. Merket debuterte i USA i 1981 og gjennom smart markedsføring ble det raskt et favorittøl blant amerikanske drikkere.
Hva skjer med kalk?
Som det er vanlig i bar-scenen, er det en rekke rykter om hvorfor kalk ble nødvendig for å drikke en Corona. Noen sier at det var en bartenders utfordring å starte en ny trend mens konspirasjonsteoretikere spredte historien om at den først ble lagt til for å desinfisere kanten.
Likevel mener andre at det var et veldig godt planlagt markedsføringsprogram. Alle kan innrømme at Corona er god på markedsføring. De har et bilde, og de skildrer det overalt hvor de kan. Det er et perfekt eksempel på Branding 101 og Corona er like god på det som Budweiser og Jack Daniels. Enten en genial markedsføringsleder tilførte kalk eller ikke, vet vi kanskje aldri.
Nok en teori som spøkefullt blir sendt rundt av ølgeekser er at kalk er nødvendig for å skjule Coronas mangel på smak. Det hjelper ikke at denne pilsen kommer i en klar flaske og assosieres med late dager på en solrik strand. Disse to faktorene - klar og sol - kan raskt føre til skunked beer, og i dette tilfellet er sannsynligvis en kalk nødvendig.
Uansett hvordan det skjedde, her er hva amerikanske drikkere bør vite: hvis du bestiller en Corona, kommer den med en kalk. Bartendere bør også anta at hver beskytter som bestiller en Corona kommer til å forvente en kalkkile.
Gjennomgangen av Corona Extra
Til tross for at den er allment tilgjengelig, og ifølge nettstedet deres, det femte mest solgte merket, har Corona klart å opprettholde et bilde som et alternativ til det vanlige.
Det er vanskelig å si hvorfor nøyaktig. Skjønt bartendernes skikk å skyve en kalkkile i en flaske før de overlater den til kunden, kan ha noe med det å gjøre. Hvis du er vant til lett eller smakløs amerikansk pils, og plutselig blir du møtt med limeade forkledd som øl, kan du kanskje synes det er ganske eksotisk.
Jeg smakte uten frukt.
Smaksnotater
På alle måter er Corona en typisk amerikansk pils. Det strømmer med en blek stråfarge og er veldig tydelig med et middels hvitt hode. Nesen er subtil med det bareste forslaget fra humle.
Smaken er like subtil med bare litt sødme. Det er en betydelig pilsugge på slutten med noen langvarige humle.
Om Corona Extra
- Amerikansk stil blek pils. Forfriskende, men det er også vann. Subtile nese, subtil smak, ingen karakter Brygget av Grupo Modelo fra MexicoImportert av Crown Imports of Chicago, Illinois4, 6% ABVBesøk deres nettsted
