Ansel Olson / Getty Images
Det er ingen bevis for at Franklin noen gang sa at øl er et bevis på at Gud elsker oss og ønsker at vi skal være lykkelige. Selv om det sitatet tilskrives ham på tee-skjorter som henger i gavebutikkene til 90% av bryggeriene, er det ingen kilde som tilskriver det til ham. Det er så mange kilder som bruker dette sitatet at det er lett å forstå når noen mener det er sant. Mens den grunnleggende faren var ganske produktiv, inkluderer skriftene hans et sitat som ligner på det som er relatert til øl. I et brev fra 1779 til vennen Andre Morellet (oversatt fra franskmennene) skrev Franklin:
"Se regnet som faller ned fra himmelen over vingårdene våre, og som integrerer seg med druene for å bli omgjort til vin; et konstant bevis på at Gud elsker oss og elsker å se oss lykkelige."
Det er på samme måte som det samme, og det er forståelig at noen, for en tid tilbake, prøvde å huske den tingen Franklin sa om noe alkoholholdig drikke, og uten å dobbeltsjekke kilden, kom med en feilprotokoll om øl.
Så det virker ganske sannsynlig at noen få forståelige feil førte til at mange bestemte seg for å sitere Franklin feil. Denne lille feilen påvirker sannsynligvis ikke dyptgående menneskets historie eller noe så drastisk, men det er likevel best å bruke faktainformasjon, spesielt når det foreligger skriftlig bevis på det han faktisk sa.
Ben Franklin og Beer
Det ville være dumt å bare spekulere i Mr. Franklins personlige følelser eller kulinariske meninger om øl fordi det er veldig lite bevis. Alle som har lest selvbiografien om Benjamin Franklin, kan huske forfatterens sterke innvendinger mot kollegene sine vanlige inntak av "sterkt" øl.
Da han jobbet i et London-trykkeri som ung, observerte Franklin at alle mennene som jobbet rundt ham, var "store guzzlers of beer." Franklin selv drakk bare vann (i løpet av arbeidsdagen, i det minste). Han bemerket også deres overraskelse at de, til tross for deres daglige regime med sterkt øl, faktisk ikke var så fysisk sterke som Franklin: han kunne bære to tunge former av type opp og ned trappene; de andre bar bare en.
Franklin prøvde å disabisere noen av hans kolleger av deres tro på at øl gjorde dem sterke. Noen tok rådene hans, men de fleste gjorde det ikke. Hans begrunnelse var enkel: øl blander tankene dine, gir lite næring og bremser deg. Det koster også penger, noe skriverne ble påminnet om hver uke da de så lønningene sine forankret for ølutgifter.
Unødvendig å si, Benjamin Franklin hadde suksess i jobben sin i London-trykkeriet, ettersom han var med stort sett alt annet i livet. Så hvis du vil ta bort litt ølvisdom fra den store mannen, ikke drikk øl på jobb; drikke vann i stedet.
Lær om forbudstiden i USA
