Vår løvetann i et grønt felt under en blå himmel. ra photography / E + / Getty Images
Løvetann er en urt som er gunstig fra rot til blomst. Det er en av de mest allsidige og viktige urtene å lære om.
Latin Navn
Taraxacum officinale
Vanlig navn
Løvetann
USDA Hardiness Zone
Løvetann finnes i praktisk talt alle soner i USA.
Eksponering
Fra delvis til full sol vokser denne hardføre planten med lite forsiktighet. Hvis du høster den lange taproten, er det nyttig å dyrke i et dyrket område.
Innhøsting
Høst de nye greenene tidlig på våren for å spise. Senere i sesongen, høst de større bladene og tørk dem for te. Blomstene blir spist som grønne knopper, helt åpnet, kronbladene høstes for gelé og te. Roten er klar når den harde frosten har drept de grønne delene.
Bruker
Løvetann er en flerbruks urt. Alle deler av det er nyttige. Fra tidlig på våren, når de nye bladene blir dampet og spist som en potherb, gjennom sommeren høstes bladene og blomstrene. Om høsten trekkes røttene etter en frost. Til og med den hvite, melke sappen brukes som en effektiv vorterfjerner.
Løvetann er et vanndrivende middel som også inneholder kalium. Det har blitt brukt som en levertonic. Regelmessig høsting vil forhindre løvetann i å gå til frø og så selv. Dette vil holde spredningen av dyrkede løvetann ut av plenen din. Uansett hvilken bruk du finner på løvetann, vil denne lettvoksende planten være et fantastisk tillegg til urtehagen din.
