Mkovalevskaya / iStck / Getty Images Plus
Leter du etter noe nytt og spennende til påskemiddagen din? Å legge til en deilig ny hovedrett, sideskål eller dessert kan styrke feriebordet ditt, og en kan til og med bli en ny familiefavoritt.
Det er ingenting for uvanlig eller spesielt vanskelig i disse oppskriftene, de er ganske enkelt gode retter som setter en ny vri på den tradisjonelle påskemenyen. Noen er tradisjonelle i visse kulturer, mens andre bare feirer de beste matvarene vårsesongen har å tilby. Du vil kanskje også prøve disse vegetariske og veganske oppskriftene.
-
Orange-glasert skinke
LauriPatterson / Getty Images
Skinke er et populært trekk ved mange påskemiddagsbord. Honey og sennep glasurer er ikke det eneste alternativet. Hvis du leter etter noe litt annerledes, kan du gi skinken en deilig oransje glasur. Oppskriften er enkel, og bruker både appelsinjuice og syltetøy sammen med sennep, fedd, ingefær og rosiner for å maksimere smaken.
-
Kosher lammekjøtt med aprikos, pære og mynte
Sterling Epikyr
For å krydre lammetilbudet ditt, slå til en smakfull kombinasjon av frisk frukt og urter. Denne lammegryta er fullpakket med smak og oppskriften er ganske enkel. Familien din vil garantert glede seg over kombinasjonen sitrus, aprikoser, pærer og mynte med ristede mandler.
-
Coca-Cola Brisket
Vico Collective / Michael Shay / Getty Images
Kanskje du lener deg mot å gjøre storfekjøtt til midtpunktet i ferien din. I så fall vil du prøve Coca-Cola brisket-oppskriften. Det er både søtt og velsmakende, og krever bare noen få vanlige ingredienser sammen med brus. Dette er en garantert crowd-pleaser.
-
Påskekjøtt
Dejan Kolar / iStock / Getty Images Plus
En populær oppskrift i Øst-Europa, mange av oss tenker ikke på å servere kjøttpudding i påsken, men den fungerer veldig bra. Denne oppskriften kombinerer kalvekjøtt og svinekjøtt-skulder med alt som gjør kjøttpudding til en familiefavoritt.
-
Påskelammet og asparges Frittata
Lilechka75 / iStok / Getty Images Plus
Fra Italia er påskelammet og aspargesen frittata en fantastisk rett. Server det som hovedrett til brunsj eller som side med middag. Uansett er det en fantastisk måte å glede seg over to gode ingredienser som vi forbinder mest med våren.
-
Asparges Risotto
svariophoto / iStock / Getty Images Plus
Asparges er best om våren, og det er derfor den ofte er å finne på påskebordet. For en enkel sideskål som viser frem grønnsaken, er aspargesrisotto et perfekt valg. Den er kremet og risotto er lettere å lage enn du kanskje tror, spesielt med noen få nyttige tips.
-
Erte- og myntesuppe
Dorling Kindersley / Getty Images
Erter og mynte er en perfekt smakstilkobling, og denne saftige grønne suppen beviser det. Erte- og myntesuppeoppskriften tar ikke lang tid å lage. Smaken er sikker på at alle ved bordet også legger merke til ferdighetene dine på kjøkkenet.
-
Søtpotetsalat med karnemelk
Cultura RM Exculsive / Brett Stevens / Getty Images
Lag denne ferske karnemelk søtpotetsalaten i forkant og kryss en av påskesidene dine av listen. Det er enkelt, men veldig tilfredsstillende, og kombinerer søtpoteter, løk og selleri gjennomvåt i en hjemmelaget dressing som alle kan trekke av seg.
-
Lentil Shepherd's Pie
Joy Skipper / Getty Images
Shepherd's pie er en gryterett som ofte fungerer som en hovedrett, men denne veganske versjonen kan lett bli en side. Linseherdens pai bruker belgfrukter i stedet for kjøtt. Vismann, hvitløk, oregano og cayenne sørger for at smaken er alt annet enn intetsigende.
-
Fig Crostini
Mkovalevskaya / iStck / Getty Images Plus
En velsmakende forrett venter med denne enkle og herlige fig crostini-oppskriften. Fiken er kastet i krydret balsamicoeddik, lagt på ristede bagetter og toppet med geit eller blåmuggost. Disse små bitene er like fristende som de høres ut.
-
Polsk egg-vri brød
ishai01 / Getty Images
Brødbakere vil definitivt ønske å prøve denne chalka- oppskriften fra Polen. Det er et enkelt eggebrød som flettes for å lage et spektakulært brød som ser bra ut på middagsbordet. Enda bedre er at restene lager god fransk toast eller brødpudding, så det kan være lurt å lage ekstra.
-
Ukrainsk påskebrød
Lchunt / Flickr / CC Etter 2.0
En annen spesiell brødoppskrift, ukrainsk påskebrød, oppfordrer deg til å leke med deigen. Du danner et grunnleggende brød fra det meste av deigen og bruker overskuddet til å lage dekorative former som passer anledningen. Lag et kors, rosetter eller fletter, men mest av alt har det moro med det.
-
Pistasj sitronbrød
Lora Wiley-Lennartz
Leter du etter et ekstra spesielt raskt brød? Du kan ikke gå galt med et sitronbrød av full hvete. Denne kan være klar i løpet av en time, og alle vil glede seg over den søte smaken av pistasjnøtter toppet med en sitronglasur.
-
Gulrot Ring
Anshu / Getty Images
Dette er ingen vanlig gulrotkake. Det er langt mer velsmakende enn du skulle tro og inkluderer ikke sukker. Gulrotringen er et sunt alternativ til dessert, og den gjør en fantastisk sidedisk, spesielt med brisket.
-
Bananer Foster French Toast
Leah Maroney
Påskebrunsjen din ble bare mye mer interessant (og deilig!). Bananer foster fransk toast inkluderer alt vi elsker om begge rettene i en enkel panne. Denne frokostgryten kan tilberedes kvelden før og duppes i ovnen når du måtte ønske det.
-
Påskeost Blintzes
The Picture Pantry / Getty Images
En velsmakende godbit til brunsj, osteblåser er kanskje ikke den enkleste tingen å piske på kjøkkenet, men de er verdt innsatsen. Disse hjemmelagde pannekaker er fylt bonde og cottage cheese og kan fryses til du trenger dem. Med potetstivelse er oppskriften glutenfri og perfekt til både påske og påske, selv om du også kan bruke mel.
-
Spring Chick Cookies
Elizabeth LaBau
Helt bedårende og så morsomt å lage, vil disse våren kyllingkakene legge lunefull til påske dessertbordet ditt. Du trenger bare fire ingredienser, hvorav to kommer fra sukkertøyet. De er søte, søte og et flott prosjekt for barn.
-
Rum-Soaked Babka
StockFood / Getty Images
Babka er en populær påskedessert og det er så mange oppskrifter å velge mellom. Denne rum-gjennomvåt babka er definitivt en morsom en du vil prøve. Etter at den syrede svampekaken er bakt, blir den dynet i en søt sitron- og romsirup, deretter pyntet med alle slags påskegodterier.
-
Jordbær og krem svamp kake
William Shaw / Getty Images
Å, søte jordbær! For den ultimate desserten som garantert vil vinne ros fra alle middagsgjestene dine, kan du gå med denne jordbær- og kremsvampkaken. Det er overraskende enkelt, og de friske jordbærene og pisket kremen er perfekte for vårferieperioden.
-
Lavendel sitrondrop Martini
Sheridan Stancliff / Stockbyte / Getty Images
Kanskje leter du etter en vårlig voksen drikke som serverer gjester. Få cocktailer fanger den søte smaken av sesongen som en lavendel sitron drop martini. Den blomsterrike smaken av lavendel er perfekt mot den sure sitrusen, og skaper en drink som passer perfekt med all mat du velger å servere.
