30 Oppskrifter på en minneverdig romantisk middag

karandaev / Getty Images

Det er mange fantastiske oppskrifter som vil skape en romantisk middag for to. Måltidet kan være så sammensatt eller enkelt som du vil. For eksempel kan du gå med bare en hovedrett og dessert eller tilberede et mål med full rettighet som inkluderer alt fra forretter til cocktails. Disse menyideene er perfekte for datakveld, merkedager, valentinsdag eller enhver spesiell anledning.

• Reke cocktail

  

  Akepong Srichaichana / EyeEm / Getty Images

  En klassisk reke-cocktail er en imponerende start på enhver middag. Det er også enkelt fordi rekene (eller rekene) er dekket i en enkel saus laget av ingredienser du kanskje allerede har på kjøkkenet. Når det serveres på en salatbed i vinglass i store størrelser, legger det til en fancy presentasjon på bordet.

• Tomat Consommé

  

  Dorling Kindersley / Getty Images

  For en lett suppe forrett er det vanskelig å slå tomat consommé. Den ferske buljongen er ingen vanlig tomatsuppe, og den lar deg vise frem ferdighetene dine på kjøkkenet. Selv om det krever litt arbeid, er resultatene verdt innsatsen.

• Spinatsalat med jordbær og pekannøtter

  

  The Spruce Eats / Diana Rattray

  Enkel og superfrisk, en spinatsalat med jordbær og pekannøtter er en fantastisk måte å starte ethvert romantisk måltid på. Bærene er et naturlig afrodisiakum og de gir salaten en lys smak. Gjør det bare litt mer spesielt med ristet eller sukkerert pekannøtter.

• Erte- og myntesuppe

  

  taniche / Getty Images

  En annen hyggelig måte å starte måltidet på er med fersk erte og myntesuppe. Oppskriften er overraskende enkel, og smaken er en ren fryd. Med sin friske, avkjølende smak, vil den ikke overvelde hovedretten din, uansett hva den er.

• Beef Wellington

  

  Granen spiser

  Imponer kjæresten din med storfekjøtt Wellington, en klassisk britisk rett som er ideell for spesielle anledninger. Selv om den har et rykte som en vanskelig oppskrift, er den faktisk ganske enkel. I hovedsak er det ikke mer enn en erfaren storfekjøtt pakket inn i butterdeig og bakt til den er gyldenbrun og deilig.

• Grillet Tandoori reke

  

  MentalArt / Getty Images

  Middag for to kan være så enkelt som å fyre opp grillen. Hvis du liker tandoori-kylling, vil du elske grillede tandoori-reker. De indiske krydderne er et perfekt supplement til den skeive sjømaten, og de koker opp på bare noen få minutter.

• Kylling Piccata

  

  boblin / Getty Images

  Dette er definitivt ikke din vanlige kyllingrett. Chicken piccata er en italiensk klassiker som er både fantastisk og enkel. De battered kyllingbrystene er dekket av en velsmakende saus av smør, sitronsaft, kapers og hvitvin for å lage en minneverdig hoved.

• Prime Rib

  

  John E. Kelly / Getty Images

  En oppskrift designet for to personer, du kommer til å elske å dele denne med kjæresten din. Primeribben krydres forsiktig med hvitløk og merian og bakes med poteter og gulrøtter. Det er en flott rett å servere med en fin rødvin.

• Søt og røykfylt Mahi-Mahi

  

  NightAndDayImages

  Røkt paprika kan virkelig livne opp et par fiskefileter for å lage en fantastisk hovedrett. Den søte og røykfylte mahi-mahi-oppskriften er rask og klar på bare 20 minutter, noe som gjør den ideell til en overraskelsesmiddag.

• Bakt fylt hummer

  

  yevgenromanenko / Getty Images

  Når du er klar til å bli virkelig forseggjort, er bakt fylt hummer veien å gå. Det er enklere enn du tror, ​​og elegansen i denne hovedretten kan ikke undervurderes.

• Cornish Game Hen With Oyster Stuffing

  

  Robert Linton / E + / Getty Images

  Cornish vilt høner gir en herlig hovedrett, og til tross for sin lille størrelse, er det mulig å stappe dem. Denne fantastiske oppskriften tilfører østers til fyllingen, noe som gjør den til en deilig rett å dele med den spesielle personen din.

• Vegetarisk Lasagne-ruller

  

  Brian Hagiwara / Getty Images

  Vegetariske lasagne-ruller er en ekstraordinær kjøttfri hovedrett og mye moro å lage. Dette er en oppskrift som dere to kan lage sammen til litt moro på kjøkkenet.

• Asiatisk krydret Tyrkiasalat

  

  Granen spiser

  Enten det er som en side eller en lett hovedrett, den asiatiske krydret kalkunsalaten vil være et flott tillegg til måltidet ditt. Hjemmelaget dressing er en unik og smakfull blanding av rød chili, ingefær, soyasaus og frukt. Hvis du ikke har kalkun, lager du den med kylling, and eller tofu.

• Fondue for Two

  

  yasuhiroamano / Getty Images

  Fondue gjør måltidet til en minneverdig opplevelse. Selv om det er gøy med en liten gruppe, er fondue perfekt for et par også. Du kan lage hele måltidet ved bordet og nyte samtalen. Ikke glem en gryte for å lage jordbær med sjokoladedyp, den ultimate kjærlighetsmaten.

• Crab Cakes

  

  DebbiSmirnoff / Getty Images

  Hjemmelagde krabbekaker er deilige og en perfekt side som kan utfylle enhver hovedrett. De er en glede å lage også. Alt du trenger er krabbekjøtt, brødsmuler og noen få ting fra spiskammeret.

• Penne pasta med asparges, pancetta og kirsebær tomat

  

  DanielBendjy / Getty Images

  En rask og enkel pasta gjør en ypperlig sideskål, og penne er et perfekt valg. Oppskriften tilsetter asparges, cherrytomater og pancetta. Hopp over pancettaen og gjør den vegetarianer eller bruk eventuelle grønnsaker du liker.

• Italiensk stekte poteter

  

  Arx0nt / Getty Images

  Poteter er et allsidig tilskudd til ethvert måltid. Den italienske stekte potetoppskriften er enkel å tilberede, og krydderet er sikker på å utfylle enhver annen rett du har på bordet.

• Østers Rockefeller

  

  Joseph De Leo / Photolibrary / Getty Images

  Østers er den ultimate afrodisiakum, og dette er en av de beste måtene å servere dem. Oysters Rockefeller er en klassisk rett, og denne oppskriften er enkel å skalere ned for bare et dusin østers, som skal være perfekt for to.

• Rød hummer-hvitløk kjeks

  

  Patrick Heagney / Getty Images

  Ta med smaken av en favorittrestaurant til kjøkkenet ditt med disse ost hvitløkskjeksene. De er enkle å bake og gå perfekt med enhver hovedrett, enten det er sjømat, kjøtt eller vegetarianer. Oppskriften lager et titalls kjeks, som er litt mye for to personer, men de vil holde til morgendagens lunsj.

• Hvit sjokolade og bringebær Creme Brûlée

  

  Westend61 / Getty Images

  Hver romantisk middag trenger en god dessert, og det er her du virkelig kan imponere din elskede. Hvit sjokolade creme brûlée-oppskriften er et saftig alternativ, og bringebærene setter virkelig den i gang. Ikke la deg skremme. Hvem som helst kan lage det.

• Sjokoladeglad

  

  The Spruce Eats / Diana Rattray

  Hvis dere to deler en lidenskap for sjokolade, er sjokoladegleden oppskriften for dere. Dette er en dessert hvem som helst kan trekke av seg, og sjokoladen vil garantert tilsette en gnist til kvelden.

• Chocolate Soufflé

  

  zeleno / Getty Images

  Sjokolade er for elskere og en fransk soufflé er enklere enn du kanskje forestiller deg. Ta de to sammen og lær noe nytt mens du gleder partneren din med denne deilige sjokoladesoflen.

• Ananas Cheesecake

  

  Granen spiser

  Saftig, og guddommelig deilig, frister kjærestens søte tann med en hjemmelaget ananas-ostekake. Det tar bare noen minutter å tilberede denne oppskriften uten bake, men du vil gi den god tid til å slappe av.

• Bananskrepper med romsaus

  

  The Spruce Eats / Diana Rattray

  Utvid din kulinariske dyktighet og legg til hjemmelagde banankrepes til den romantiske middagsmenyen. Det er nok et morsomt kjøkkenprosjekt for to, og romsausen gjør denne oppskriften veldig spesiell.

• Poires Belle Helene

  

  Granen spiser

  Blant de mest elegante dessertene er denne franske klassikeren. Poires Belle Helene er en tallerken med posjerte pærer i sukkersirup. Serveres med is og en dusj med sjokoladesaus. Du får en vakker dessert som nesten ser for god ut å spise.

• Sherry Trifle

  

  Rob White / Getty Images

  Å dele en sherry-bagatell er en vakker (og deilig) måte å avslutte et måltid på. I denne sjarmerende desserten venter lag med svampkake, sherry-gjennomvåt jordbær, vaniljesaus og masse pisket krem.

• Kahlua Bowl Cake

  

  Steve Brown Photography / Getty Images

  Litt mer dekadent, du kan også gå med en Kahlua-skålkake. Som en bagatell har den en sjokoladekakebunn som er gjennomvåt med den berømte kaffelikøren. Deretter toppes det med sjokoladepudding, kremfløte og eventuelle ekstra godsaker du har lyst til å tilsette.

• Figgy Sparkler

  

  The Spruce Eats / S&C Design Studios

  Hver romantisk middag trenger en god drink eller to. Mens det er noen fine viner for elskere, er en cocktail enda bedre. Den fikse gnisten ble designet med elskere i tankene. Det er en unik kombinasjon av vodka, fiken, appelsin og tyttebær toppet med Champagne.

• Lidenskaps cocktail

  

  Getty Images / Leslie Thomson

  Passionscocktail er en drinkoppskrift for to. Du kan tenke på det som en tequila kosmopolitisk, komplett med tranebærjuice og appelsinlikør. Det er deilig til enten middag eller dessert.

• Preggie Provençe

  

  Jonathan Kantor Studio / Digital Vision / Getty Images

  En drink som er like deilig som alle andre, preggie provençe er fylt med smak, men hopper over alkoholen. Denne herlige mocktail bruker druer, rosmarin og lavendel for å smake en glitrende limonade for en drink som ganske enkelt er fantastisk.