Det er ingenting som å grave i en stor, nærende bolle. Tenk på disse veg-sentriske skålene dine nye sunne gå-til-er. Det er en asiatisk-inspirert veggie-yngel; en middelhavs veggie medley; en fargerik stekt veggiskål; og en laksepokebolle. Med disse fire oppskriftene om rotasjon, har du et imponerende utvalg av smaker - og næringsstoffer - til hånden.
Se nå: 4 Truly Satisfying Veggie-Filled Bowls
-
Nærende middelhavs Quinoa Veggie Bowl
Granen
Ser du etter et tilfredsstillende vegetarisk måltid? Du må ikke se lenger enn denne sunne quinoaskålen. Quinoa er basen for en medley med store middelhavssmak: stekt rød pepper-mandel-dukkert, agurker, fetaost, Kalamata-oliven, rødløk, pepperoncini, avokado og persille. Resultatet er den perfekte blandingen av sprø og kremete teksturer, pluss friske og varmende smaker.
-
Veggie Stir-Fry Zen Crunch Bowl
Granen
Skrap som rører med den smakfulle vegetarretten. Brun ris er fylt med friske grønnsaker som brokkoli, gulrøtter, erter og grønnkål - pluss ristede cashewnøtter og kikerter. Avslutt med en ingefær, honning-søtet miso-bandasje, den er knasende, næringsrik og supertilfredsstillende. Med andre ord, en skål med zen.
-
Taste the Rainbow: Roasted Rainbow Veggie Bowl
Granen
Den ristede veggieskålen er fylt med farge og godhet. Portobello-sopp, butternut-squash og rødbeter stekes med fersk timian. De møre grønnsakene møter strimlet grønnkål, hvite bønner og kimchi på en base av hvit ris. En lemony tahini-soyasaus knytter det hele sammen til en rett som er sjelfull på den sunneste måten som mulig.
-
Salmon Poke Bowl
Granen
Enten du drømmer om å rote eller bare er i ferd med å lære at det uttales “poh-kay”, vil du ha denne oppskriften på denne Hawaiianske standbyen. Kubber med rå sockeye-laks kastes med en nøtteaktig, krydret salt saus, og serveres deretter over grønnkål med syltede agurker, kremet Sriracha-saus og skarp kål Resultatet er lett, sunt og fullt av øyfrisk smak.
