På våren er været ustabilt. Den ene dagen er varm, og den neste dagen kan ha lett støv av snø. Det er for tidlig for ømme urter å overleve temperatursvingningene, men det er fremdeles mange urter som ikke har noe imot en kjølig morgen eller to og vil vokse helt fint. Den ekstra fordelen ved å starte dem alle fra frø gjør også denne listen over urter sparsommelig!
-
cilantro
Wanwisa Hernandez / EyeEm / Getty Images
Sørg for å starte korianderfrøene rett i bakken på begynnelsen av våren. Frøene tåler til og med et lett snødekning, og i det øyeblikket det er varmt nok vil de spire!
-
Sitronbalsam
Gregory Irby / Getty Images
Sitronmelisse er en del av den hardføre myntefamilien. Det er ingen overraskelse at denne kjempegode urten tåler de vanvittige dagene med tidlig vær på våren. Husk at det kan være et smart trekk å plante den i en beholder som er senket ned i bakken. Sitronmelisse vil rømme og vokse overalt hvis du får muligheten.
Plante frøene om våren og nyt det beste denne lemonyplanten har å by på før sommervarmen legger for mye stress på den.
-
borage
Guy Cali Corbis / Getty Images
Plante borage frø så snart våren begynner! Denne vakre urten fortjener et æressted i hagen. Den vil vokse ganske stor, så plant den der du vil at den skal forbli for alltid. Borage vil rømme og kraftig reseed.
Borageblader brukes i salater, blomstene er alltid spiselige, og - når sola begynner å svi jorden i siste del av sommeren - vil denne kjølig-elskende urten prøve å gå til frø og dø tilbake. Husk å kikke under den store morplanten for små frøplanter for å legge til salatene dine hele sommeren.
-
dill
nicodemos / Getty Images
Hvem elsker ikke dill? Den vokser lynraskt i den kjølige vårjorda og byr på en solrik smak på rettene på kort tid. Dill liker å reseed seg selv når den er trimmet flere ganger, så å plante om våren og fortsette å plante med ukentlige intervaller vil gi deg mye dill. Den tørker og fryser perfekt, så bygg opp en stash mens du kan.
-
basilikum
Feifei Cui-Paolazzo / Getty Images
Så mye du hører om basilikum som elsker varmen (noe som er veldig sant), kan det overraske deg at basilikum gjør det best hvis det blir startet som frø innendørs og deretter transplantert ute når været tillater det.
