Anita Schecter
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 skål (serverer 4)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 537 | kalorier |
| 23g | fett |
| 68g | karbohydrater |
| 21g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 skål (serverer 4) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 537 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 23g | 30% |
| Mettet fett 3g | 16% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 210 mg | 9% |
| Totalt karbohydrat 68g | 25% |
| Kostholdsfibre 16g | 58% |
| Protein 21g | |
| Kalsium 155 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne avokadoen er fantastisk! Du vil elske smaken fra avokadoen kombinert med kikertene.
ingredienser
- 1 (16 oz.) Boks med kikerter (eller garbanzobønner)
- 1 middels avokado (halvert, pittet og kjøttet fjernet)
- 1/4 kopp væske fra kanne kikerter
- 3 til 5 ss sitronsaft (avhengig av smak)
- 1 1/2 ss tahini
- 2 fedd hvitløk (knust)
- 1/2 ts salt
- 2 ss olivenolje
Trinn for å gjøre det
Tøm kikerter og sett væske fra boksen.
Kombiner gjenværende ingredienser i blender eller matprosessor.
Tilsett 1/4 kopp væske fra kikerter.
Bland i 3 til 5 minutter på lavt til det er grundig blandet og glatt.
Plasser i serveringsskål, og lag en grønn brønn i midten av hummus. Tilsett en liten mengde (1 til 2 ss) olivenolje i brønnen. Pynt med persille (valgfritt).
Server umiddelbart med ferskt, varmt eller ristet pitabrød, eller dekk til og sett i kjøleskap.
Lagring av Hummus
Hummus kan kjøles i opptil 3 dager og kan oppbevares i fryseren i opptil en måned. Tilsett litt olivenolje hvis det ser ut til å være for tørt.
5 Hummus-oppskrifter barna dine vil elske
Forretter Laget med Hummus
Oppskriftstagger:
- kikert
- forrett
- Midtøsten
- Valentinsdag
