Getty Images / Cultura RM Exclusive / BRETT STEVENS
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Bésammen, som oversettes fra spansk til "kysse meg, " er en av de beste cocktails for romantiske anledninger. Den har Agavero, en ultra-glatt tequila-basert likør. Sammen med pasjonsfruktjuice og bringebær, kan denne drinken bare være nøkkelen til å få din date til å pucker opp.
Agavero er smaksatt med kjernen i Damiana-blomsten. Blomsten er kjent i Mexico i århundrer som en kraftig afrodisiakum, og blir tilført en blanding av reposado og añejo tequilas laget av 100% blå agave. Likøren har en søt agave-nektaraktig smak med urte- og blomsterdeler.
Denne cocktailen er en fantastisk introduksjon til Agavero. Den er sammenkoblet med friske limefrukter og bringebær, får en tropisk vri fra pasjonsfrukt og blir avsluttet med litt bringebærlikør. Lett å blande sammen, det er en nydelig, forfriskende drink å dele med den spesielle personen i livet ditt.
ingredienser
- 2 kalkkiler
- 5 til 6 bringebær
- 1 1/2 gram Agavero
- 4 gram pasjonsfruktjuice
- 1 sprut bringebærlikør (Chambord)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Tilsett kalkkiler og bringebær i en cocktail shaker. Bland sammen for å trekke ut alle fruktjuicene.
Tilsett Agavero og pasjonsfruktjuicen, deretter en skvett Chambord.
Fyll risteren med is og rist godt.
Hell alt (uten å sil) i et highball-glass.
Server og nyt!
Tips
- Hvis du vil, bygg denne drikken i et glass, og bland den ved å rulle den mellom to glass. Det er en morsom bartending-teknikk som gir litt show, men krever litt øvelse for å trekke av deg uten å søle. Pasjonsfruktsaft er ikke den vanligste typen juice. Du kan vanligvis finne det fra merker som Maguary og Goya, enten online eller med naturlige eller internasjonale matvarer i en dagligvarebutikk. Noen ganger er det også tilgjengelig som et frossent konsentrat, eller du kan juice fersk pasjonsfrukt. Hvis du skal bruke frosne bringebær, tiner du bærene først, så de er lettere å blande seg sammen.
Oppskriftsvarianter
- Gjør drinken litt mer forfriskende ved å kutte pasjonsfruktjuicen i to og fylle opp volumet med en lett brus (f.eks. Klubbsoda, ingefær ale). En veldig lik drikke til dette, du kan også blande opp en bringebærmojito. De eneste forskjellene er at mojito bruker rom og tilfører mynte og ingefær ale, og hopper over pasjonsfrukten. Agavero ville være ganske fin i den oppskriften som en romerstatning.
Hvor sterk er et bésame?
Denne cocktailen er fylt med smak, men er deilig lett på alkoholen. Agaveros tappes med 64 bevis, og drikken blander seg til bare 16 bevis (8 prosent ABV). Det er lettere enn et glass vin, så det er en perfekt uformell cocktail.
Oppskriftstagger:
- bringebær
- bringebærdrink
- latin
- parti
