Granen / Diana Rattray
- Totalt: 42 minutter
- Prep: 12 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: Gjør 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 404 | kalorier |
| 16g | fett |
| 66g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Gjør 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 404 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 16g | 20% |
| Mettet fett 9g | 43% |
| Kolesterol 35 mg | 12% |
| Sodium 484 mg | 21% |
| Totalt karbohydrat 66g | 24% |
| Kostholdsfibre 2g | 9% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 215 mg | 17% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne eplekaken er en utrolig deilig og fuktig puddingkake med en innebygd brunt sukker karamellsirup.
Feir eplesesongen med denne flotte smaksrike eggfri puddingkaken. Den fantastiske smaken og enkelheten gjør den helt uimotståelig. Drypp litt av den varme sirupen over kaken og server den med et øs iskrem.
ingredienser
- For sirupen:
- 1 kopp lys brunt sukker (pakket)
- 1 ss pluss 1 ts maisstivelse
- 4 ss smør
- 1 kopp vann
- For eplene:
- 2 store epler (skrellet, kjernet, hakket)
- 1/3 kopp lys brunt sukker (pakket)
- For kakebatteriet:
- 1 1/3 kopper / 6 gram mel til alle formål
- 1/2 ts salt
- 2 1/2 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1/3 kopp lys brunt sukker (pakket)
- 4 ss smør (mykt)
- 1/2 kopp melk
Trinn for å gjøre det
Smør lett en 8-tommers firkantet bakepanne.
Varm ovnen til 400 F.
I en kasserolle, kombiner 1 kopp brunt sukker, maisstivelse, 4 ss smør og 1 kopp vann. Kok opp og la koke under omrøring til det er tyknet. Hell i den tilberedte bakepannen og sett til side.
I en middels bolle, kombiner de hakkede eplene med 1/3 kopp brunt sukker. Kast for å belegge eplebitene grundig.
I en miksebolle kombinerer du mel, salt, bakepulver, kanel, 1/3 kopp brunt sukker, de 4 ss mykt smør og 1/2 kopp melk. Rør til den er godt kombinert. Tilsett de hakkede eplene og bland godt. Spe eple batter blandingen jevnt over den varme sirupen.
Stekes i 30 minutter til den er fast og sirupen sprudlende rundt kantene.
Skjær og server den varme eplepuddingen på tallerkener med en stor skje eller en slikkepott på en tallerken med vaniljeis og en drypp av sirupen.
Oppskriftstagger:
- eple
- eplepuddingkake
- dessert
- sør-
