Francesco Perre / Getty Images
- Totalt: 85 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 70 minutter
- Utbytte: 3 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 875 | kalorier |
| 60g | fett |
| 11g | karbohydrater |
| 69g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 3 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 875 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 60 g | 78% |
| Mettet fett 28g | 138% |
| Kolesterol 278 mg | 93% |
| Sodium 521 mg | 23% |
| Totalt karbohydrat 11g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 69g | |
| Kalsium 79 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse lammekotelettene seares og bakes deretter i en enkel tomatsausblanding. Server lammekotelettene med sommer squash eller courgette og bakte poteter eller ris.
ingredienser
- 3 lendekoteletter
- 2 ss smør
- Salt og pepper
- 1/2 kopp vann
- 1 boks (8 gram) tomatsaus
- 1/4 kopp ketchup
- 1 ts Worcestershire saus
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts salt
- 1/2 ts tørket oregano
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 350 F.
Smelt smør i en tung stekepanne over middels varme; tilsett lammekoteletter og kok opp, og vend til brun begge sider.
Legg kotelettene i en ildfast form; dryss over salt og pepper.
Hell 1/2 kopp vann i stekepannen og rør for å løsne brunede biter. Tilsett resterende ingredienser til skillet, hell det over lammekotelettene. Alternativt, hvis skillet er ovnsikkert, la kotelettene ligge i skillet.
Dekk til og stek i forvarmet ovn i 1 time.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- Tomat
- hovedrett
- amerikansk
- vår
