Diana Rattray
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 6 minigresskar (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 106 | kalorier |
| 6g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 minigresskar (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 106 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 4g | 18% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 10 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bruk disse gresskarene til å servere gresskarpudding eller vaniljesaus, eller fyll de varme gresskarene med øser av vaniljeis eller en servering eplebrostein. Vi fyller disse gresskarene med gresskarrispudding.
ingredienser
- 6 minigresskar (ca. 3 til 3 1/2 tommer i diameter)
- 3 ss smør (smeltet)
- 2 ss brunt sukker
- 1 ts kanel
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 375 F.
Skjær toppene av gresskarene, og skjær omtrent 1/3 av veien ned slik at hele toppen kommer av. Scoop ut frø og skrap myke fibre ut av minigresskarene. Scoop ut av toppen, også.
Kombiner det smeltede smøret, brunt sukker og kanel; legg noen få teskjeer i hvert gresskar, børsting eller virvling for å belegge sidene; børste mer på innsiden av toppene.
Plasser toppene på gresskarene. Arranger gresskarene i en gelérullepanne eller en stor bakepanne med sidene.
Hell 3 til 4 kopper vann i pannen, eller til en dybde på cirka 1/2 tomme. Stek i 40 til 50 minutter, eller til gresskarene er møre. Bruk disse gresskarene til å servere gresskarpudding eller vaniljesaus, eller fyll de varme gresskarene med øser av vaniljeis og server umiddelbart.
Oppskriftstagger:
- gresskar
- muffins
- dessert
- amerikansk
