The Spruce Eats / Katarina Zunic
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 321 | kalorier |
| 14g | fett |
| 17g | karbohydrater |
| 30g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 321 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| Kolesterol 111 mg | 37% |
| Sodium 2000 mg | 87% |
| Totalt karbohydrat 17g | 6% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 30g | |
| Kalsium 40 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne skinkebiffen gjør en rask og superenkelig travel hverdagsmiddag, eller serverer til en enkel høytidsmiddag for en liten familie. Server skinken skivet med bakte eller potetmos eller søtpoteter, sammen med grønne bønner, erter eller en salat.
ingredienser
- 1 1/2 pund skinkebiff (midtskåret; kokt)
- 2 ts malt sennep
- 1 ts Dijon sennep
- 1/4 kopp brunt sukker (pakket)
- 2 ss cidereddik
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Forvarm slaktekyllingen. Line en grunne, rimmet bakepanne med folie og legg et stativ i pannen. Eller line en slaktekanne med folie.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Legg skinkebiffen på stativet i stekepannen eller stativet til en slaktekyllingpanne.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
I en skål, kombiner du malt sennep og Dijon sennep med brunt sukker og eddik og rør til det er glatt.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Pensle glasurblandingen over skinkebiffen.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Kok skinken omtrent 3 til 4 inches fra varmekilden til glasuren er boblende og lett brunet - ca 4 minutter.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Snu skinken og baste med mer av sennepsblandingen.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Bros i ytterligere 3 til 5 minutter, til de er brune.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Server og nyt!
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tips
- Server denne skinkebiffen med potetmos eller søtpoteter sammen med familiens favorittdampede grønnsaker eller en grønnsakgryte. Denne kamskjellede vegetabilske gryteretten er et godt valg, eller server skinken med denne lettbakte mais- og ostebaken.
Oppskriftsvariant
- Bruk en del eller all honning i glasurblandingen i stedet for brunt sukker.
Oppskriftstagger:
- skinke
- hovedrett
- amerikansk
- påske
