Drew Hadley / Getty Images
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 5 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 93 | kalorier |
| 5g | fett |
| 11g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 93 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mettet fett 1g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 323 mg | 14% |
| Totalt karbohydrat 11g | 4% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 76 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle asparges salatoppskriften kommer raskt sammen og gjør en perfekt sideskål til resten av det kinesiske inspirerte måltidet. Det kan også være forberedt på forhånd, men ikke frys.
Denne oppskriften er trykt på nytt med tillatelse fra Madame Wongs kinesiske kokebok med lang levetid,
ingredienser
- 4 kopper vann
- Ett kilo asparges (kuttet diagonalt)
- 2 ss lett soyasaus
- 2 ss sesamfrøolje
- 1/4 ts sukker
- 1 fedd hvitløk (hakket fint)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Ta med 4 kopper vann til å koke i en kjele. Slipp inn pundet med asparges. Kok opp 1 minutt. Avløp. Skyll med kaldt vann.
Bland de neste fire ingrediensene i en bolle. Hell over aspargesen.
Server og nyt!
Tips
Dressingen kan oppbevares i en tildekket krukke i kjøleskapet i omtrent en uke.
Oppskriftstagger:
- Asparges
- sidefat
- asiatisk
- familiemiddag
