Gul + blå Malbec
Boksviner har, som skrukorket, hatt betydelige hindringer for å hoppe når det gjelder forbrukernes oppfatning og smakskvalitet. Langvarige minner fra 1980-tallets boksvin, Franzia, har sannsynligvis gjort mer enn sin rettferdige del av å ødelegge forbrukermottaket til boksviner. Innovativ emballasje, månedslange lagringsalternativer og oppgraderinger i både kvalitet og forbrukerverdi har alle sammen for å få mange vinelskere til å ta en titt på vinfenomenene i boksen.
For en hverdagslig vinalternativ har de boksede versjonene noe å tilby alle:
- Enkel lagring. Oppbevar opptil 4 til 6 uker når åpningen er åpnet. En boks med vin inneholder vanligvis 2 til 3 flasker vin. Betraktelig lettere å glede seg over et enkelt glass i stedet for å prøve å stoppe opp og lagre en åpnet flaske. kostnadsbesparelser overført til forbrukeren. Anstendig kvalitet for prisen i hverdagsvinstekategorien.
Kasseviner å prøve
Australia har jobbet med kasserte viner i mange år nå, akkurat som om de var pionerer med skruen, de ser ikke ut til å vike unna ikke-tradisjonell vinemballasje eller stenging for den saks skyld, så det er ingen overraskelse at to av de beste boksene vinalternativer kommer for under. Hardy's og Banrock Station er begge fine utgangspunkt i kassevinsegmentet. Prøv Hardy's Shiraz eller Cabernet Sauvignon hvis du er ute etter hverdagens røde frukt. Chardonnay og Cab er også verdt å prøve fra Banrock Station.
Octavin Home Wine Bar har nylig kommet ut med en internasjonal samling av boksviner. Med viner fra Spania, New Zealand, Ungarn og, selvfølgelig, California, har de et ganske omfattende tilbud fra forskjellige vekstregioner.
- Vi prøvde Big House Red ($ 22 for 3L), en blanding av 13 druer fra Syrah og Grenache til Petit Verdot og Barbera. Helhetsinntrykket var rett, moden rød frukt med en gane fokus på bringebær og bare et snev av vanilje. Oktavin gir også en Monthaven Winery Central Coast Chardonnay ($ 24 for 3L) som viser en solid balanse av frukt, syre og super subtil eik med et fruktfokus like fordelt mellom grønt eple og D 'Anjou-pære på ganen. Yellow + Blue Malbec ($ 12 for 1 L) fra Argentina er nok en solid inngang på scenen med kasse vin. Denne tilfeldigvis er organisk og gir ofte ros for sin tilnærmelsesmulighet og mørke bærs fruktprofil. Killer Juice Cab ($ 22 for 3L) er et annet ekstremt moden rødvinsalternativ som kommer fra kassevinsegmentet. Selv om det ikke er en velstrukturert, komplisert drosje av noen fantasistrike, tjener den dens formål som en hverdags inngang til rødvin og har mange fans som kan bevise det. Botabox Malbec er en deilig, middels fyldig, frukt frem rødvin med kjennetegn bjørnebærfrukt, og en god bit jammy plommesmak også. Et fint tilskudd i kategorien boksavin. Folonari's Pinot Grigio ($ 20 for 3L) leverer en ganske standard tørr hvitvin med fokus på eple aromaer og gane tilstedeværelse fra Italias Veneto-region. Hvis du har prøvd denne populære hvitvinen på flasken, vet du hva du kan forvente av boksvinversjonen. Fra The Tank ($ 35 for 3L) en ganske sofistikert, medium kroppslig, rød blanding bestående av Grenache, Syrah og Carignan fra Cotes du Rhone-regionen. Denne rødboksvinen vil definitivt strekke boksvinsparadigmet.
Økt lagringskapasitet, billigere emballasje og forbedret kvalitet - alt gjør boksvin verdt å sjekke ut for dagens kyndige vinforbruker.
