De beste matbutikkene i Groningen, Nederland

Matbutikk med historiehjelp

Granen / Karin Engelbrecht

Kjøpmenn fra en mektig liga av hansabyene kontrollerte all handel i Europa mellom 1100- og 1500-tallet. Hanseatic League var sammensatt av 205 europeiske byer, inkludert Lübeck, Hamburg, Brugge, Antwerpen, London, Tallinn, Bremen, Bordeaux og 19 nederlandske byer, inkludert Groningen.

Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) ligger i Der A-Kerk-kirken, handler fortsatt på samme måte som de gamle hanseatiske kjøpmennene og byens ligaer og bruker de tidligere hanseatiske byene i Europa som kilde til leverandører. Dessuten importerer Het Hanze Huis bare fine matvarer fra selskaper som ble stiftet for over 100 år siden. Merker inkluderer Canisius Henssen Limburgsk appelstroop, Van Vliet's stroopwafels, Gränna candy canes, Maison Guiot sirup, Klar Seifen såpe, Annaberg Porcelain og en rekke andre nederlandske og europeiske produkter, inkludert godteri, sennep, olivenolje, honning, kaffe, kaker og konserver. En må-se!

De beste ostebutikkene i Groningen

Granen / Karin Engelbrecht

Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) er kjent som en av de beste ostebutikkene i Nederland, med over 400 ostesorter fra hele verden, inkludert mange nederlandske og regionale oster. Prøv den lokale Machedoux geitosten og dagens friske bøffelmelk mozzarella og ricotta, laget i regionen.

De Kaaskop (Zwanestraat 24) legger vekt på lokale, med et respektabelt utvalg av nederlandske oster, inkludert flere varianter av artisanal boerenkaas - hvorav mange kan smakes i butikken - i tillegg til nøtter, oliven, meieri, vin, cider, og øl. Vi anbefaler brokkelkaas , en nøtteaktig Gouda, modnet til det å smuldre, med sprø saltkrystaller prikket gjennom.

Hvor å tilfredsstille din søte tann i Groningen

Granen / Karin Engelbrecht

Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) lager sine håndverkssjokolader og trøfler med bare naturlige ingredienser, med bonbonsmaker som sitrongress, karamell og pasjonsfrukt.

For suget etter godteri, anbefaler vi Droppie (A-straat 7), som tilbyr et utvalg av tradisjonelle nederlandske godterier, vakkert vist i gammeldagse apotekekrukker.

Eller prøv noe av Groninger koek, en type ontbijtkoek laget med rug og sirup. Variasjoner på denne frokostkaken inkluderer Groninger koek med nøtter, anis eller ingefær. Du finner denne lokale delikatessen på Knols Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).

De beste kaffesortene i Groningen

Granen / Karin Engelbrecht

Uavhengig kaffespesialist og Grønlands første håndverker-espressobar, Black & Bloom, leverer anstendige espressobaserte drinker (flatvitene er spesielt gode), forskjellige filterkaffe og interessante kalde brygger (ingefær og mynte kommer sterkt anbefalt). Det finnes også et utvalg av hjemmelagde kaker,

Doppio Espresso (Brugstraat 6) er en garanti for kvalitet i følge Algemeen Dagblad, og nettopp denne grenen vant til og med den nederlandske avisens årlige kaffesmakekonkurranse tilbake i 2008. Kaffen her er riktignok veldig bra, men folkene som ser på travle Brugstraat er enda bedre.

De beste delikatesseforretningene, gourmetmatbutikkene og matbutikkene i Groningen

Granen / Karin Engelbrecht

Opgeweckt (Astraat 16), som hevder å være den '' første emballasjefrie butikken i Nederland '', tilbyr et utvalg av regionalt hentede, økologiske råvarer, konserver, juice, belgfrukter, korn og mer. Bare ta med egne glass og hjelp deg selv fra butikkens dispensere. Bærekraft på sitt deiligste!

Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) lagerfører et eklektisk utvalg av produkter fra så vidt og bredt som Storbritannia (sitron ostemasse), Kroatia (fikensyltetøy) og Sør-Afrika (biltong). I samsvar med navnet, det vil si "hyggelig og deilig", inneholder tilbudet dusinvis av vinegarer og olivenoljer og forskjellige tapenader, konserver, koselig keramikk og boller av oliventre.

Basarz delikatesser ligger på Vismarkt 34, og serverer delikatesser fra Med, som pasta, oliven, charcuterie, ost og vin. For fersk fisk, blomster, frukt, ost, grønnsaker og krydder kan du dra til det tilstøtende utmarksmarkedet Vismarkt / Grote Markt.

Le Souk (Folkingestraat 21) er stedet å gå for nordafrikanske krydder, produsere og forsyninger. De lagerfører også mange tyrkiske og Midtøsten-produkter, og lokalbefolkningen forteller oss at baklava er til å dø for.

Hvor skal du ta turen mot hjemmevarer i Groningen

Granen / Karin Engelbrecht

Det første stoppet for kjøkkenkjøkken av høy kvalitet må være Kamphuis (Brugstraat 34). Enten du er i markedet for en treskje, espressomaskin eller en ny ovn, er sjansen stor for at de får det du leter etter. Merker inkluderer Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid og Le Creuset.

Woon-zooi (Zwanestraat 4) er en favoritt for gourmetspesialiteter (Nicholas Vahe!), Glassvarer, keramikk og forskjellige andre hjemmevarer.

Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) selger posh servise av Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand og Furstenburg samt bestikk av Auerhahn, Pott, Robbe & Berking og Keltum og vakre bordduker av Le Jacquard Francais og Deco Pur.