The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Den svarte magien er en skummel cocktail som har en onyx-farget vodka for et uhyggelig utseende som også smaker godt. Det gjør den perfekte cocktailen til en Halloween-fest når du vil ha noe som er høyt og forfriskende, enten du serverer en mengde eller bare noen få mennesker.
Dette er en veldig enkel oppskrift som skaper en mørk brus highball smaksatt med sødmen fra grenadin - omtrent som et pigget Shirley Temple. For den svarte vodkaen har du to alternativer: bruk Blavod eller lag din egen. Uansett hva du velger, er det en morsom nyhetsdrikk til en fest som alle garantert vil glede seg til.
ingredienser
- 2 gram svart vodka
- 1/2 gram grenadine
- 4 gram sitron-lime brus (eller nok til å fylle)
- Pynt: maraschino kirsebær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Hell vodkaen og grenadinen i et isfylt kollinsglass.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Topp med brus og pynt med et maraschino kirsebær.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Server og nyt!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tips
- Blavod er den eneste svarte vodkaen som er kommersielt produsert. Det kan være vanskelig å finne til tider; det vises vanligvis i vinmonopol rundt Halloween og kan finnes i noen butikker året rundt. Det er en ulavet vodka, selv om catechu-ekstraktet som ble brukt til å gjøre det svart gir en litt urteavslutning. Det er utrolig enkelt å lage din egen svarte vodka ved å bruke hvilken som helst vodka du velger. Noen få dråper blå, grønn og rød konditorfarge er alt du trenger. Det er ikke perfekt, men det er en rask og billig måte å lage denne nyhetsingrediensen. Rør drinken etter å ha tilsatt brus om du foretrekker det. Ellers, server det med et sugerør og rør mens du går. Når det er uten omrøring, vil grenadinen synke til bunnen - akkurat som i en tequila-soloppgang - og gi en blodig base for din mørke drink.
Oppskriftsvarianter
- Du kan absolutt lage denne drinken med hvilken som helst vodka du liker. Svart vodka er ikke nødvendig, det gir bare opptoget. Hell ingefær ale eller annen lys farget brus du liker i stedet for sitron-lime brus. Legg til et skummelt pynt for å virkelig få alle i Halloween-ånden! Lychee øyeeplet ville være et morsomt alternativ for denne drinken og lages ved å fylle en geléaktig lychee frukt med et blåbær og rød fruktkonserver. Plasser den på toppen av isen, og det vil overraske alle som vil ta en drink!
Hvor sterk er en svart magisk cocktail?
Som med de fleste brus-toppede highballs, er den svarte magien en relativt lett drink. Når den er laget med 80-proof vodka, vil den ha et alkoholinnhold på rundt 11 prosent ABV (22 proof). Det er som å drikke et glass vin, bare med en spesiell effekt som gjør det mye morsommere!
Oppskriftstagger:
- vodka-cocktail
- amerikansk
- halloween
- drikke
