Little Hand Images / Getty Images
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: Serverer 6 til 8
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 379 | kalorier |
| 20g | fett |
| 40g | karbohydrater |
| 11g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6 til 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 379 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 26% |
| Mettet fett 11g | 55% |
| Kolesterol 150 mg | 50% |
| Natrium 310 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 40g | 15% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 153 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Vi elsker å lage strataer, gryteretter som består av brød og frukt eller grønnsaker lagdelt med ost (eller ikke) og egg vaniljesaus. Du lager dem på forhånd, noe som gjør dem perfekte for underholdning, og når du er klar til å spise, er alt du gjør å bake og grave i deg!
Denne oppskriften er som et lag, men den minner oss også om French Toast. Den eggete vaniljesausen suger ned i brødet, i dette tilfellet flakete croissanter, og de sprø kantene og det ømme interiøret ligner veldig på French Toast. Vi la blåbær og en havregryn streusel pålegg for ekstra smak og interesse.
Server denne fantastiske frokosten eller brunsjgryta med litt sprø bacon og en fruktsalat laget med de beste råvarene du kan finne. Tilsett en mimosa eller appelsinjuice og litt varm kaffe for et fantastisk måltid alle vil elske.
ingredienser
- 8 store croissanter
- 1 1/2 kopp blåbær (vasket og tappet)
- 1 kopp melk
- 1/2 kopp tung krem
- 4 egg
- 1/3 kopp sukker
- 2 ts vanilje
- 1/3 kopp altmel
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1/2 kopp havregryn med vanlig eller hurtig tilberedning
- 1/3 kopp smør (myknet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Riv eller skjær croissantene i 1-tommers biter og legg i en smurt 2-liters kjele. Du kan bruke flere croissanter eller mindre hvis du vil, avhengig av hvor mange som trengs for å fylle retten.
Legg blåbærene på fatet og fordel dem jevnt mellom croissantbitene; sette til side.
Kombiner melk, fløte, egg, 1/3 kopp sukker og vanilje i en middels bolle og bank godt med en visp til den er kombinert.
Hell eggeblandingen sakte og jevnt over croissantene og blåbærene i ildfast formen.
Trykk forsiktig ned med hendene for å sikre at croissantene er belagt i eggeblandingen.
Dekk til fatet og sett i kjøleskap minst fire timer eller over natten.
I en annen middels bolle, kombiner mel, brunt sukker, kanel og havregryn og bland godt.
Skjær i det mykgjorte smøret til det dannes partikler omtrent på størrelse med erter.
Dekk til denne bollen og sett i kjøleskap.
Når du er klar til å spise, forvarm ovnen til 375 F.
Avdekk croissantblandingen og strø den jevnt med havregrynstrøelsen.
Stekes i 25 til 35 minutter, eller til streuselen er gyllenbrun og croissantblandingen er litt puffet og still. Temperaturen skal være minst 160 F målt med et mattermometer.
La avkjøle i 5 minutter.
Server og nyt!
Oppskriftsvarianter
- Du kan lage denne oppskriften sammen med andre frukt hvis du vil. Prøv å bruke bjørnebær, bringebær eller til og med jordbær. Fersken eller nektarin ville også være bra. Skrell ferskenene - du trenger ikke skrelle nektariner.
Oppskriftstagger:
- blåbær
- frokost
- oss regionale
- tilbake til skolen
