Granen
- Totalt: 2 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 2 timer
- Utbytte: 1 brød (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 207 | kalorier |
| 8G | fett |
| 32g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 brød (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 207 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 3g | 17% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Sodium 1276 mg | 55% |
| Totalt karbohydrat 32g | 11% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 106 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette honningsmørmelksbrødet er et utmerket brødmaskinbrød. Bare legg alle ingrediensene til maskinen og trykk på startknappen.
Honning og karnemelk gir dette gjærbrødet god smak og tekstur.
ingredienser
- 2 ts gjær
- 3 dl brødmel
- 1 1/2 ts salt
- 3/4 kopp karnemelk (godt ristet)
- 3 ts smør (myknet)
- 3 ss honning
- 1/2 kopp vann
- Pynt: sesamfrø
Trinn for å gjøre det
Å lage en brød
Samle ingrediensene.
Granen
Legg alle ingrediensene i brødmaskinen i den rekkefølgen som brødmaskinprodusenten foreslår. Velg grunnleggende eller hvitt brød og lett eller middels skorpeinnstilling.
Granen
Bruk deigsyklusen og form brødet til et brød.
Granen
Legg den på en smurt stekeplate eller i en brødpanne og pensle med en eggevask laget med 1 stor eggehvite og 2 ts vann. Dryss brødet med sesamfrø om ønskelig.
Granen
Stek ved 375 F i omtrent 30 minutter, eller til brødet høres hult ut når du tappes lett på bunnen.
Granen
Nyt!
Å lage ruller
Legg alle ingrediensene i brødmaskinen, i den rekkefølgen som brødmaskinprodusenten har foreslått. Velg grunnleggende eller hvitt brød og lett eller middels skorpeinnstilling.
Granen
Bruk deigsyklusen.
Granen
Elt deretter igjen, tilsett litt mel hvis deigen er klissete.
Granen
Form til ruller og la det heve til det dobles i bulk.
Granen
Du kan bruke en eggvask og dryss med frø etter eget valg; valmue, sesam eller karve.
Granen
Stekes ved 375 F til de er lett brunet.
Granen
Server og nyt!
Tips
- For å lage rundstykker eller bake brødet på vanlig måte, bruk deigsyklusen, form ruller eller brød, og stek deretter i ovnen. Bruk en eggvask for en blank overflate.
Oppskriftstagger:
- Brødmaskin
- sør-
- familiemiddag
- brød
