Diana Rattray
- Totalt: 16 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 6 minutter
- Utbytte: 6-8 fileter (4-6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 266 | kalorier |
| 17g | fett |
| 26g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6-8 fileter (4-6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 266 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 17g | 21% |
| Mettet fett 2g | 11% |
| Kolesterol 5 mg | 2% |
| Natrium 447 mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 26g | 9% |
| Kostholdsfibre 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 85 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Server denne smakfulle tilapiaen med pommes frites, stekte poteter eller ris sammen med familiens favorittgrønnsaker. Dampet brokkoli eller grønne bønner er utmerkede valg.
ingredienser
- 2 til 3 ss vegetabilsk olje
- 1 kopp fine tørre brødsmuler eller pankosmuler
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts malt paprika
- 1/4 ts løkpulver
- Dash blad timian
- Dash malt pepper
- 1 ts persilleflak
- 6 til 8 tilapiafileter
- 1/3 kopp kreolsk sennep eller en krydret brun sennep
- 1/3 kopp lett majones
Trinn for å gjøre det
Varm olje i en stor stekepanne over middels varme.
Hvis du bruker panko-smuler, kan du legge dem i en foodprosessor med krydderet; prosess til brødsmulene er ganske fine.
I en liten bolle, kombiner sennep og majones; belegg generøst tilapiafileter med blandingen og deretter belegg med brødsmuler.
Stek de belagte tilapiafiletene i den varme oljen i et enkelt lag, og vend forsiktig etter omtrent 3 til 4 minutter. Stek i omtrent 3 til 4 minutter lenger, eller til den er gjennomstekt og lett brunet.
Oppskriftstagger:
- tilapia
- middag
- sør-
- familiemiddag
