Granen
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 75 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 530 | kalorier |
| 26g | fett |
| 32g | karbohydrater |
| 42g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 530 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 26g | 33% |
| Mettet fett 11g | 57% |
| Kolesterol 138 mg | 46% |
| Sodium 1263 mg | 55% |
| Totalt karbohydrat 32g | 12% |
| Kostholdsfibre 6g | 20% |
| Protein 42g | |
| Kalsium 86 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En tykk, budsjettvennlig chuckbiff eller 7-bein biff lager et mørt, deilig familiemåltid ved hjelp av denne enkle ovnsmetoden. Denne oppskriften har lenge vært en populær måte å tilberede det tøffere, men smaksrike chuck-kuttet. Grunnoppskriften stammer antagelig tilbake til 1960-tallet. Biff chucken er bakt i en folie pakke med poteter, gulrøtter og selleri, sammen med en pakke med tørr løksuppe blanding for smak.
Biffen og grønnsakene er pakket inn i folie, og lager en hel middag i en pakke. Middagen er bakt til perfeksjon til biffen er falsk fra hverandre. Det er en superenkelig måte å tilberede et helt måltid på, og familien vil elske det.
Server denne enkle budsjettbiffmiddagen med nybakte kjeks eller crusty brød.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 1 til 1 1/2 kilo chuck biff (omtrent 1 tommer tykk)
- 1 konvolutt løk suppe blanding
- 3 gulrøtter (halvert på langs og kuttet i kvartaler)
- 2 ribber selleri (kuttet i pinner)
- 3 mellomstore poteter (skrellede og firkantede)
- 2 ss smør
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts paprika
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 400 F.
Riv av en 2- til 3 fot lang 18 tommers bred aluminiumsfolie.
Granen
Plasser biffen i midten av folien og dryss over løksuppeblanding.
Granen
Dekk kjøttet med grønnsakene. Prikk med smør og dryss over salt og paprika.
Granen
Brett folien over og forsegle den godt for å holde i juice.
Granen
Legg foliepakken i en stor, grunne bakepanne eller stekepanne.
Granen
Stek biffen og grønnsakene i forvarmet ovn i 1 til 1 1/2 time, eller til chuckbiffen er veldig mør.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Legg terninger av rutabaga, kålrot eller pastinakk i pakken sammen med poteter og gulrøtter.
Oppskriftstagger:
- Potet
- chuck biff
- hovedrett
- amerikansk
