StockFood / Getty Images
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 1-1 / 2 kopper (4 porsjoner)
Lag din egen ostesausblanding for å lagre i spiskammeret for øyeblikkelig sauser. Det er ingen tryggere følelse enn å vite at du har mikser og mat i huset for å lage oppskrifter uten å måtte løpe ut i butikken.
Og disse oppskriftene er bedre for deg enn den kjøpte sorten, siden du ikke bruker så mange kunstige ingredienser, og disse blandingsoppskriftene er billigere også! Hvis du vil, kan du legge til mer strimlet ost av omtrent hvilken som helst type i denne oppskriften før du serverer den, men det er ikke nødvendig. Noen mer amerikansk ost, eller revet Cheddar eller Colby ville være deilig.
Du kan servere denne oppskriften over bakt kylling, med kjøttlaff eller grillet biff, eller hell den over en bakt potet. Det er også deilig som en dukkert med crudites og chips.
ingredienser
- 2/3 kopp dehydrert ostepulver (amerikansk ost)
- 6 ss nonfat tørrmelkpulver
- 6 ss dehydrert smørpulver eller flak
- 6 ss mel
- 1/2 ts salt
- 1/8 ts hvit pepper
- 1/4 ts løkpulver
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner det dehydrerte ostepulveret, det ikke-fete tørre melkepulveret, dehydrert smørpulveret, melet, saltet, hvit pepper og løkpulveret i en liten bolle og bland grundig med en trådvisp.
Dekanter blandingen i en beholder med lokk og oppbevar i kjøleskap opptil 6 måneder.
For å lage ostesausen ved å bruke denne oppskriften, kombiner du 1 kopp varmt vann fra springen med 1/2 kopp ostesaus Bland i en liten kjele over middels varme.
Kok opp under omrøring med en trådvisp til blandingen koker og tykner.
Du bør ha en komplett ostesaus.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- saus
- ostesausblanding
- sauser
- amerikansk
