Sheri L Giblin / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 2 kopper (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 152 | kalorier |
| 12g | fett |
| 2g | karbohydrater |
| 8G | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 kopper (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 152 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 16% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| Kolesterol 230 mg | 77% |
| Natrium 309 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 2g | 1% |
| Kostholdsfibre 0g | 2% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 53 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Egg salat har lenge vært en av våre favoritt smørbrød fyllinger. Noen ganger legger vi kapers, hakkede dill pickles, hakket selleri eller hakket grønn eller rød pepper til det. Vi liker det på fullkorn, hvitt brød og favoritten, croissanter. Vi lager smørbrød med eller uten tomater og salat avhengig av årstid og humør. Uansett hva du foretrekker er det gode ting.
ingredienser
- 6 store egg
- 2 til 3 ss majones (avhengig av din preferanse)
- 1 ss brun sennep
- Valgfritt: 1 ss dill (finhakket; anbefalt)
- 1/2 liten sitron (saftig; ca. 1 ts)
- 1 klype cayennepepper
- Salt (etter smak)
- Hvit pepper (etter smak)
- Valgfritt: 2 ts kapers
- Valgfritt: 2 ts dill pickles (hakket)
- Valgfritt: 2 ts paprika (rød eller grønn, hakket)
- Valgfritt: 2 ts selleri (hakket)
Trinn for å gjøre det
Hardkokende egg (perfekte hardkokte egg).
Hakk egg og legg dem i en liten miksebolle. Tilsett majones, sennep, dill, sitronsaft, cayennepepper, salt og hvit pepper. Bland godt med en elektrisk mikser.
Smak og juster krydder
Rør inn eventuelle ingredienser.
Avkjøl i en times tid, og server deretter.
Tips
- Hvis du legger til dill, ikke legg pickles og omvendt. Kapersene er gode med dill, selleri og rød paprika - men ikke så bra med den grønne bjellen eller sylteagurkene. Den grønne bjellen klarer seg godt med dill og selleri.
Oppskriftstagger:
- Pepper
- klassisk egg salat
- lunsj
- british
