Diana Rattray
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 1 gryterett (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 477 | kalorier |
| 29g | fett |
| 19g | karbohydrater |
| 35g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 gryterett (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 477 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 29g | 37% |
| Mettet fett 13g | 65% |
| Kolesterol 112 mg | 37% |
| Sodium 921 mg | 40% |
| Totalt karbohydrat 19g | 7% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 35g | |
| Kalsium 327 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Kokt frossen spinat, kylling og skivet skinke slår seg sammen i denne smaksrike kyllingen med florentinsk kylling som er toppet med parmesanost.
ingredienser
- 2 pakker (10 gram hver) frossen hakket spinat
- 4 ss smør (delt)
- 1 fedd hvitløk (knust og hakket)
- Dash tørket basilikum
- Dash malt timian
- 4 ss altmel (delt)
- 1/3 kopp halvannen eller piskende krem
- 5 kopper kokt kylling (skiver eller terninger)
- 3/4 kopp halvannen eller piskende krem
- 3/4 kopp kyllingbuljong
- Salt og pepper
- 6 tynne skiver skinke
- 1 kopp revet parmesanost
Trinn for å gjøre det
Kok spinat i henhold til pakkeinstruksjonene, tøm godt.
Smelt 1 ss smør i en stekepanne; tilsett hakket hvitløk, basilikum og timian. Kok over medium-lav varme, under omrøring konstant, i cirka 5 minutter.
Tilsett 1 ss mel og bland godt. Tilsett 1/3 kopp halvannen og spinaten; la det småkoke i 5 minutter under omrøring.
Spe spinatblandingen i bunnen av en lett smørret 2-kvarts gryte eller ildfast form. Dekk til med kokte kyllingskiver.
Smelt de resterende 3 ss smør over middels lav varme og bland de resterende 3 ss melet under omrøring til det er glatt.
Rør gradvis inn 3/4 kopp halvannen og 3/4 kopp kyllingbuljong; fortsett å koke og røre til det er tyknet. Smak til med smak og salt.
Skjær skivet skinke i strimler. Tilsett i saus og hell over kylling.
Dekk alle med revet parmesanost.
Stek ved 400 F i 20 minutter, eller til osten er lett brunet.
Oppskriftstagger:
- spinat
- hovedrett
- amerikansk
- potluck
