Diana Rattray
- Totalt: 65 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 1 gryterett (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 747 | kalorier |
| 35g | fett |
| 61G | karbohydrater |
| 44g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 gryterett (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 747 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 35g | 45% |
| Mettet fett 16g | 80% |
| Kolesterol 127 mg | 42% |
| Natrium 1338 mg | 58% |
| Totalt karbohydrat 61g | 22% |
| Kostholdsfibre 5g | 17% |
| Protein 44g | |
| Kalsium 516 mg | 40% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bacon gir denne kyllinggryta fin røykfylt smak, og kombinasjonen av amerikanske og cheddar-oster gjør den ekstra kremaktig.
Vi brukte mini penne i denne gryteretten (bildet); albuer eller skjell kan også brukes. Og føl deg fri til å utelate baconet eller erstatte det med omtrent 1 kopp terninger skinke.
ingredienser
- 8 gram mini penne pasta eller albamakaroni
- 6 til 8 skiver bacon
- 2 ss smør
- 1 kilo kyllingbryst eller kyllingbud (kutt i 1-tommers biter)
- 4 grønne løk (skiver)
- 2 ss altmel
- 1 1/2 kopp melk
- 1/2 kopp kyllingbuljong eller mer melk
- 1 ts salt (eller etter smak)
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1/2 ts tørket bladtimian
- 8 gram cheddarost (strimlet)
- 4 gram amerikansk ost (strimler eller hakket)
- 1 kopp frosne erter (tint)
- 1 kopp brødsmuler
- 1 ss smeltet smør
Trinn for å gjøre det
Kok pastaen i kokende saltvann etter instruksjonene i pakken.
Smør en 2 1 / 2- til 3-kvart bakervarer. Varm ovnen til 350 F.
Kok bacon i en stor stekepanne eller kasserolle til den er sprø. Fjern bacon til papirhåndklær; crumble.
Hell av fettet i stekepannen, og etterlatt omtrent 1 eller 2 ts. Tilsett 2 ss smør i stekepannen og kok kyllingen over middels lav varme til den er gjennomstekt. Tilsett grønn løk og la koke i ett minutt lenger.
Tilsett mel og rør til det er blandet inn i fettet. Rør melken gradvis inn, kok opp og rør til den er litt tykkere. Rør inn salt, pepper og timian. Tilsett oster og tine erter, sammen med smuldret bacon.
Spe i den tilberedte ildfast formen.
Kombiner brødsmuler med 1 ss smeltet smør; dryss over gryta. Stekes i 25 til 30 minutter, til toppingen er brunet og gryten er boblende.
Oppskriftstagger:
- Amerikansk ost
- kylling bacon gryte
- middag
- sør-
