Granen
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 85 | kalorier |
| 0g | fett |
| 11g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 85 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 7 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 11g | 4% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Mimosa er en enkel, men nydelig drink som gjør en utmerket brunsjcocktail. Det er en av de mest populære Champagne-cocktailer, og oppskriften er utrolig enkel.
Den grunnleggende Mimosa krever bare tre ingredienser: trippel sek, appelsinjuice og champagne. Siden musserende vin tilsettes sist, gjør den blandingen for deg, så det er ikke nødvendig å gi den en røre. Det er en fantastisk 'pour and drink' cocktail som gjør underholdning til en lek.
ingredienser
- 1/2 gram appelsinlikør (trippel sek.)
- 1 1/2 gram appelsinjuice (fersk)
- 3 1/2 gram Champagne (kjølt)
- Pynt: appelsinskive
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene dine.
Granen
Bygg ingrediensene i den rekkefølgen som er gitt i en champagneflute. Hell først i den oransje likøren.
Granen
Hell deretter på appelsinjuicen.
Granen
Hell deretter inn Champagne.
Granen
Til slutt, pynt med en oransje skive.
Granen
Nyt!
Oppskriftsvarianter
Enkelheten og populariteten til den klassiske Mimosa er et perfekt utgangspunkt for eksperimentering og tilpasning. Det er mange Mimosa-oppskrifter tilgjengelig, og enda flere måter du kan forbedre den på. For eksempel kan du legge til en skvett grenadin for sødme og en 'soloppgang' -effekt, forsterke den med en skjenking Cognac, eller bytte ut trippelen for en high-end likør som Grand Marnier.
- Pineapple Mimosa - Denne oppskriften demonstrerer en enkel måte å skifte Mimosa på. Den har en vodka med ananas-smak, kutter appelsinjuicen og tilfører sitron og honning. Du kan gjøre det samme med de fleste fruktvodkas.Grapefruktjuice - En populær og litt mer syrlig versjon av Mimosa, bare bytt ut hele eller deler av appelsinjuicen for grapefruktjuice. Det kan også være lurt å legge til en smule enkel sirup for å balansere smaken. Smaksatt enkel sirup - For mye appelsinjuice for magen? Motvirke surhetsgraden med et smaksstilt søtningsmiddel. Enkel sirup er lett å lage hjemme og å tilsette smak krever veldig lite ekstra krefter. Sirup som passer godt sammen med appelsinen inkluderer vanilje, bjørnebær, bringebær og mynte. Blandet mimosas - Dette er en rask måte å tilføre drinken ekstra smak på. Velg sesongens søteste frukt og bland dem sammen for din Mimosa. Champagnefløyten er ikke den beste til å blande sammen, så du må gjøre det i et eget glass- eller cocktail-shaker, men du kan blande nok frukt på en gang til å takle en runde eller to av Mimosas.
Hvor sterk er mimosaen?
Gjennomsnittlig flaske Champagne er 12 prosent ABV og gjennomsnittlig trippel sekund er 30 prosent ABV. Når disse to ingrediensene kommer sammen i standard Mimosa-oppskriften, har drikken et alkoholinnhold på rundt 10 prosent ABV (20 bevis). Det er lett og forfriskende, og det er derfor det er en så elsket brunsjcocktail.
Glitrende brunsjalternativer til Mimosa
Det er en rekke cocktailer som ligner Mimosa og som også gir gode tillegg til en uformell brunsjfest.
Bucks Fizz - Denne klassiske cocktailen er først fordi den er nesten nøyaktig som Mimosa, men det er ingen grunn til å bekymre deg for å kjøpe en flaske med trippel sek. Alt du trenger er appelsinjuice og Champagne.
Bellini - Rivaling Mimosa for topp brunsj utmerkelser er Bellini, som bruker fersken snarere enn appelsin for smaken. Enten cocktail kan også lages alkoholfri ved å velge en musserende druesaft eller cider og gi likøren videre.
Pomegranate Poinsettia - Hopp over trippelen og bruk en granateplelikør som PAMA i stedet. Den er litt søtere og de to fruktene passer perfekt.
Valencia Cocktail - En annen klassisk cocktail, Valencia, hopper over Champagnen fullstendig. Det du får i stedet er en fancy liten appelsinjuice-cocktail med aprikosbrandy i bakgrunnen. Det er fabelaktig.
Oppskriftstagger:
- Champagne
- mimosa
- brunsj
- amerikansk
