Brian MacDonald / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 301 | kalorier |
| 2g | fett |
| 60g | karbohydrater |
| 12g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 301 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 2g | 2% |
| Mettet fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 71 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 60g | 22% |
| Kostholdsfibre 7g | 25% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 49 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Couscous kan tilberedes på bare 5 minutter. Bare følg instruksjonene på pakken for idiotsikker, fluffig couscous hver gang. Som regel vil en 1/3 kopp tørr couscous gi en kopp kokt couscous. Vi anbefaler at du bruker hele hvete-couscous for å øke inntaket av fiber. server med litt grillet kylling eller laks.
ingredienser
- 2 kopper kokt fullkorns-couscous
- 1 kopp agurk (hakket)
- 1 kopp tomater (hakket)
- 1/2 kopp rødløk (hakket)
- 1 kopp hermetiske garbanzobønner (drenert)
- 1/3 kopp fersk mynte (hakket)
- Saft av to store sitroner
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner couscous, agurk, tomater, løk, garbanzobønner og mynte i en stor bolle.
Visp sammen sitronsaft og olivenolje.
Hell over couscous salat og rør godt.
Dekk til og kjøles i minst 2 timer.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- kikert
- couscous salat
- brunsj
- amerikansk
