Crab Gryte eller Dip.
Ken Glaser / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Denne krabbe gryteretten er en utmerket hovedrett, og den er ypperlig med ris eller pommes frites og en side grønnsak. Brokkoli, erter, asparges eller grønne bønner ville være bra med retten.
Gryta kan også serveres som en varm dukkert med kjeks eller chips. Du kan holde den varm på et varmebrett, eller legge stekeplaten i sakte komfyren og holde den på den varme eller lave omgivelsen.
ingredienser
- 1 pund krabbekjøtt (godt drenert)
- 1 egg (lett slått)
- 1/3 kopp majones
- 1 ts tilberedt sennep
- 1 ts Old Bay krydder (eller lignende sjømatkrydder)
- Valgfritt: 1 ts kapers
- Pynt: Ritz cracker smuler
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F / 180 C / Gass. 4. Smør en 1-liters gryterett.
Visp egget lett i en middels bolle. Tilsett krabbekjøtt, majones, sennep, Old Bay og kapers, hvis du bruker. Rør om å blandes grundig.
Spe krabbekjøttblandingen i den tilberedte gryteretten, og fyll den deretter med Ritz-cracker-smulene.
Stekes i den forvarmede ovnen i omtrent 25 til 30 minutter, til de er boblende og lett brunede.
Server og nyt!
Tips
- Tilsett omtrent 1/2 til 1 kopp hakkede, drenerte artisjokkhjerter. Tilsett 1 ss hakket pimiento til ekstra smak og farge. Rør rundt 1/4 kopp hakkede grønne løk i krabbeblandingen. Gjør det en sjømatdypp med litt hakket hummer eller reker sammen med krabbekjøttet.
Oppskriftstagger:
- krabbe
- krabbedyp
- krabbe gryterett
- forrett
