Granen
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 448 | kalorier |
| 14g | fett |
| 35g | karbohydrater |
| 43g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 448 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 7g | 35% |
| Kolesterol 123 mg | 41% |
| Sodium 990 mg | 43% |
| Totalt karbohydrat 35g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 226 mg | 17% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en topprangert oppskrift med fiskesupper med hyse eller torsk, krydder, smør, poteter og gulrøtter, sammen med løk og andre smakfulle ingredienser.
Mens denne spesielle oppskriften bruker hyse, kan saftet lages med pollock, torsk eller en lignende hvit fisk også. Du kan også saute løken i bacon-drypp i stedet for smør og deretter pynte med smuldret bacon for en morsom og smakfull vri!
ingredienser
- 1 1/2 kilo hyse (eller torskefilet, fersk eller frossen)
- 1 kopp kyllingbuljong
- 1/2 ts salt
- Dash malt svart pepper
- 1/4 ts søt paprika
- 1 1/2 kopp poteter (skrellet og terninger i ca 1/2-tommers)
- 3/4 kopp gulrøtter (terninger)
- 1 liten løk (finhakket)
- 2 ss smør
- 2 ss altmel
- 2 kopper melk
- Pynt: persille eller fersk gressløk (hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Skjær fiskefileter i små biter; sette til side.
Granen
I en stor kasserolle eller nederlandsk ovn kombinerer du kyllingbuljong, krydder, poteter og gulrøtter. Stek, dekket, i omtrent 8 minutter til grønnsakene er møre.
Granen
Tilsett fisken og kok i ytterligere 8 minutter.
Granen
Sikt løk i smør til de er møre i en middels kjele.
Granen
Rør inn mel til det er godt blandet.
Granen
Tilsett deretter melk gradvis under omrøring.
Granen
Fortsett å røre og steke til det er tyknet.
Granen
Tilsett den tykne melkeblandingen i de kokte grønnsakene og fisken; fortsett å koke i omtrent 5 til 10 minutter, mens du rører ofte.
Granen
Pynt fiskesaftet med fersk hakket persille eller gressløk.
Granen
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- Potet
- fiskesaft
- hovedrett
- amerikansk
