Eising / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 8 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 8 timer
- Utbytte: Serverer 6
Denne superenkle fire-ingrediens crockpot-oppskriften på aprikoskylling er så deilig og smakfull. Kombinasjonen av mild kylling, løk, krydret salatdressing og søt aprikoskonserver er bare fantastisk. Server kyllingen og sausen over varm kokt ris, pasta eller couscous.
Denne oppskriften krever frosne kyllingbryst, selv om matsikkerhetseksperter sier at du ikke bør koke frossent kjøtt i sakte komfyren. Hvis noen i familien din er i en høyrisikogruppe (eldre, lite barn, gravid, kompromittert immunforsvar), bruk tint bryst og stek i bare 4 til 6 timer til kyllingen er ordentlig tilberedt. Sjekk alltid den endelige temperaturen på kyllingen med et pålitelig mattermometer. Det skal være minst 160 F.
Denne oppvarmingen og den trøstende oppskriften er veldig smakfull, og den er så enkel å lage. Server denne enkle oppskriften med en grønn salat kastet med skiver sopp og avokado og litt ristet hvitløksbrød eller sprø brødpinner. Kos deg med det hele vinteren.
ingredienser
- 6 frosne hudløse, benløse kyllingbryst (ikke tint)
- 1 pakke tørr løksuppeblanding eller hjemmelaget løksuppemiks
- 1/2 kopp russisk eller fransk salatdressing
- 1 kopp aprikos konserver eller syltetøy
- 2 ss eplecidereddik (eller fersk sitron eller limesaft, hvis ønskelig)
- 1 ts tørkede timianblader eller basilikumblader
- 1/8 ts pepper
Trinn for å gjøre det
I en 4-liters langsom komfyr, ordne de frosne kyllingbitene. Vask hendene godt med såpe og vann etter berøring av det rå kjøttet.
Bland tørr løksuppeblanding, russisk eller fransk salatdressing, aprikoskonserver eller syltetøy, eplecidereddik, tørket timian og pepper i en middels bolle og rør godt med en trådvisp for å kombinere. Hell denne blandingen over kyllingen i sakte komfyren.
Dekk til crockpot og kok på lavt i 6 til 8 timer, eller til kyllingen er grundig kokt til 160 F på et kjøtttermometer og er mør når den er gjennomboret med en gaffel.
Server kyllingen og sausen med varm kokt ris eller pasta.
Oppskriftstagger:
- kylling hoved
- hovedrett
- amerikansk
- falle
