Claudia Totir / Getty Images
- Totalt: 7 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 7 timer
- Utbytte: 3-4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 559 | kalorier |
| 22g | fett |
| 35g | karbohydrater |
| 56g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 3-4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 559 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mettet fett 8g | 39% |
| Kolesterol 152 mg | 51% |
| Sodium 579 mg | 25% |
| Totalt karbohydrat 35g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 4g | 14% |
| Protein 56g | |
| Kalsium 156 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne biffstuingoppskriften krever grønn chili, tomatillos og løk, og du kan koke den i crock potten din. Bla nedover for å se flere oppskrifter av storfekjøtt.
Relaterte oppskrifter
Oksekjøtt og Guinness Stew
Mors hjemmelagde biffsteke
ingredienser
- 1 1/2 kilo rund biff (kuttet i 1-tommers terninger) eller magert lapskaus
- 1 ss mel
- 1 løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 2 ss smult eller smør
- 4 eller flere grønne chilipepper (frø, hakket), en blanding, mild, varm, ditt valg
- 1/2 ts tørket oregano
- 1/2 ts malt spisskummen
- 1 kopp tomatillo (knust)
- 1/2 kopp storfekjøtt
- Dash med kosher salt og nykvernet svart pepper, etter smak
- Pynt: fersk koriander eller persille (hakket)
Trinn for å gjøre det
Støvbiff med mel.
Brun biffen med løk og hvitløk i smult eller smør.
Kombiner blandingen i sakte komfyr med chilipepper, oregano, spisskummen og tomatillos og 1/2 kopp storfekjøtt (eller vann).
Smak til med salt og pepper, etter smak.
Dekk til og stek på lave syv til ni timer.
Pynt med koriander eller persille, hvis ønskelig, og server med varmt meltortillas eller skje over ris.
Ranger denne oppskriften. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Visst, dette vil gjøre. Jeg er en fan - vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for vurderingen!
