Når du tilbereder desserter til store fester og barnas fødselsdager, vil du ofte finne en rekke dietter og matallergier, inkludert personer med laktoseintoleranse, melkeallergier, eggallergier og veganske dietter, så det er godt å være forberedt! Disse melkefrie og eggfrie dessertoppskriftene er blant favorittene mine, fra kaker og småkaker til vaniljesaus og karameller, og de vil sikre at alle kan glede seg over feiringen.
-
Kaker og cupcakes
James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
Det er få desserter som formidler en følelse av feiring ganske som kaker. Til bursdager, dusjer, bryllup eller andre fester er disse kakene noen av mine meierifrie og eggfrie favoritter:
-
candies
Alton Browns meierifrie peanøttsmørfudge.
Gå meierifri
Godteri og sjokolade er spesielle, elegante godbiter som ofte også er veldig enkle å tilberede. For gaver eller dessertbord ved spesielle sammenkomster og feiringer, er disse melkefrie godterioppskriftene eggfrie, vakre og alltid en søt idé:
-
kjeks
Sukkerfritt vegansk peanøttsmør, havregryn og bananskaker. Claire Cohen
Informasjonskapsler er godbiter som er enkle å transportere og lage på forhånd, og det er bare noe med en tallerken hjemmelagde informasjonskapsler som er trøstende og innbydende. Med et glass melk uten melk, pakket i esker eller matposer som gaver, eller servert på et fat på en høytids- eller bursdagsfeiring, er disse melkefrie eggfrie kreasjonene en hyggelig godbit:
-
Dessertsauser og frosting
Easy and Zesty Vegan Lemon Drizzle Cupcakes.
One Green Planet
For melisefri kaker og cupcakes eller servering over iskrem som ikke er meieri, er disse veganske frosting- og glasuroppskriftene bokstavelig talt prikken over i’en:
-
Pies & Cobblers
Vegansk Blueberry Lavendel terte.
Vegansk kulinarisk korstog
Paier og skomakere er noen av de mest givende dessertene å tilberede, og de skriker bare av å trøste hjemmekos. Disse melkefrie og eggfrie oppskriftene er så gode at de til og med kan lure deg:
-
Puddings & Custards
Meieri-fri Butterscotch pudding.
Smak for livet
Puddinger og vaniljesaus er trøstende, elegante og tilfredsstillende desserter som er enkle nok til godbiter på hverdagen, men som er vakre nok til spesielle fester. Så mange oppskrifter inneholder melk, fløte, smør og egg, men disse melkefrie og eggfrie puddingoppskriftene er deilig sunnere alternativer:
